11月14日訊（記者 代紫庭）建廠36年后，達利食品集團完成了新老交接棒。

11月13日，達利食品工作人員向藍鯨記者證實，公司創始人許世輝之女許陽陽正式接任集團總裁，這也標志著這家曾在港股上市、年營收一度突破222.94億元的食品巨頭完成代際交接。

事實上，許陽陽的擔子并不輕。達利食品自2021年觸及營收高點后連續三年下滑，2024年僅為180.7億元。飲料業務存在感走弱，傳統支柱品類增長疲軟，公司也在2023年經歷了私有化退市。

在業績下行與行業變化的雙重壓力下，這位80后新舵手正面臨一場關鍵的增長突圍戰。

16年歷練，二代正式接棒

在外界看來，許陽陽此次走向集團總裁的位置，并非突如其來。

相比不少企二代高調現身的方式，這位80后顯得格外低調，她在公眾視野中的出現屈指可數。但事實上，從她2008年留學歸國加入達利食品那一刻起，這場接班路徑的鋪陳就幾乎從未停止。

公開資料顯示，許陽陽從最基層的車間管理崗位起步，輾轉于生產統籌、產品開發、品牌運營、工會管理等多個業務單元，16年時間幾乎跑通了食品制造、渠道、品牌的完整鏈條。

2014年，她成為集團執行董事兼副總裁，開始深度介入公司經營層面的核心環節，也從那時起頻繁出現在達利的關鍵節點事件中。

上任副總裁后，許陽陽的第一份投名狀就是牽頭推動達利食品赴港上市，當時便創下2015年全球消費品領域最大IPO紀錄。為謀求發展的多元路徑，2017年，她捕捉到植物基賽道潛力，推動推出豆本豆豆奶，嘗試打破集團長期依賴的模仿+平價模式，向自主創新轉型。

歷經多年，許陽陽終于站在了父親之前。在業內人士看來，許世輝的安排是一條非常典型的企二代培養路徑：本土教育、海外視野、基層歷練再到資本實戰與戰略統籌。

許陽陽的目標也十分清晰，她曾在接受泉州晚報的采訪中坦言：父親那一代企業家的使命是完成從0到1的創業，而我們這一代要推動企業實現從1到n的質變。

隨著許陽陽成為新的舵手，達利食品這艘年營收超過180億元的巨輪也到了調整航向的時刻。

達利食品早年崛起于模仿+平價的路線。即通過模仿已驗證的爆品，快速復制成功經驗，同時以平價策略覆蓋更廣泛的消費群體。

從產品來看，達利食品推出達利園派對應好麗友，可比克對應樂事，和其正對標王老吉/加多寶，樂虎則借鑒紅牛。且產品當時幾乎以砍價的方式進入市場，與對標產品的市場差價大約在三分之一甚至一半。

依托強勢的下沉渠道與經銷商體系，以和爆品差不多但更便宜的策略，達利食品的各種產品一時成為大量鄉鎮、三、四線小賣部中的極致性價比單品。

不過，當年輕消費者對食品飲料的認知已從價格敏感轉向健康、安全、配料透明與品牌認同，當消費潮流從差不多就行邁向要好也要值，達利的傳統打法開始難以為繼。

業績三連降與渠道失靈

從財務數據看，達利食品的下坡路始于2022年。根據企業歷年財報，2021年企業營收達到歷史峰值222.94億元后，2022年迅速跌至199.57億元，2023年降至188.6億元；2024年再降至180.7億元，三年蒸發逾40億元。對一家長期依賴規模化走量的快消企業來說，這一趨勢并不樂觀。

與多數傳統食品企業一樣，達利食品正經歷著渠道失靈的陣痛。電商直播的爆發、社區團購的體系壓力、量販零食強勢入場，讓以傳統分銷體系見長的達利面臨渠道老化的困局。

模仿+平價的打法也不再能跟上消費者對品質的追求。隨著消費快速迭代，現烤、短鏈供應或具有社交傳播屬性的新品類更受歡迎，可比克、達利園等傳統產品的貨架排面在不少商超中被擠壓，而在電商直播、社區團購等新渠道中又缺乏競爭優勢。

中國食品產業分析師朱丹蓬向記者表示，目前農村市場和鄉鎮市場仍然是達利食品的強項，但隨著消費升級，達利食品產品的老化現象較為嚴重，而企業并沒有與時俱進去匹配跟滿足新生代消費者的核心需求，這是它掉隊的核心原因。

就在業績開始松動的第二年，達利食品啟動了私有化退市。2023年6月30日，公司宣布提出私有化建議，并于7月1日正式從港交所退市。達利食品在公告中表示，由于公司股價長期在相對較低區間交易、成交量有限，未能充分反映集團的真實價值，因此選擇以私有化方式提升戰略靈活性，并為公司未來發展提供更大空間。這一動作也被外界視作達利在增長壓力下的主動收縮與策略調整。

在此背景下，許陽陽負責推動的產品方向調整顯得尤為關鍵。豆本豆、美焙辰等新品類確實為達利開辟了更健康、更年輕化的新方向，但對比傳統業務體量，其貢獻仍有限，離第二增長引擎仍有不少距離。

在業內人士看來，豆本豆、美焙辰等新品牌仍未擺脫重渠道、輕品牌的舊有打法印記，目前處于戰略卡位成功，但商業回報未達預期階段，其前景取決于能否真正實現品牌和模式的創新。

國內增速放緩，曾有留學經歷的許陽陽將目光投向海外。

相較部分企業試水式出口，達利的出海動作更偏重投入和重資產，即直接建廠。根據達利食品披露的信息，目前公司已形成印尼、泰國、越南、沙特四大海外生產基地布局，其中印尼工廠被視為全球化戰略的起點，預計在2025年正式投產，產能將輻射整個東南亞市場，并拓展至中東地區。

中國城市發展研究院投資部副主任袁帥向記者表示，東南亞市場的人口結構、消費階段與十幾年前的中國有一定相似，年輕人口多、價格敏感度高，對點心、薯片、即飲等快消食品的需求快速增長。而以強供應鏈和成本控制見長的達利食品，確實有可能發揮其規模化生產的優勢。

在企業生命周期的關鍵拐點上，二代接班既是權力傳承，也是企業的再次創業。當下擺在許陽陽面前的，是必須在品牌年輕化、產品創新、全球化之間找到新的平衡，重塑達利食品的增長曲線。