有著“水稻癌癥”之稱的稻瘟病，是病原真菌引發的嚴重病害，可致水稻減產甚至絕產。據統計，全球每年因稻瘟病造成的損失高達水稻總產量 10%，我國每年因稻瘟病直接損失稻谷約三十億公斤，防治稻瘟病成為水稻育種的重大難題。

中國科學院院士、中國科學院分子植物科學卓越創新中心研究員何祖華團隊，聯合多家育種單位，圍繞廣譜抗稻瘟病關鍵問題與育種重大需求，從水稻種質資源入手，歷經十五年攻關，取得系列國際領先突破成果。團隊篩選抗瘟種質時，鑒定出廣譜持久抗瘟新位點 Pigm，利用其改良的品種，既能廣譜持久抗病，又不影響產量。為解析該基因抗病機制，團隊花了十余年，最終闡明水稻廣譜持久抗病與產量平衡的遺傳及表觀調控機制，為我國稻瘟病育種難題提供系統方案，顯著提升水稻抗病分子育種水平。

談及四十年科研路最開心的事，何祖華院士提到：一是找到抗病基因，助力育種家培育新品種；二是培養學生成就事業。從70后到00后，他的五代學生薪火相傳，何院士團隊就像肥沃土壤孕育水稻般，涌現出了一代代科研領域有建樹的科技工作者。他感慨：“水稻的問題永遠解不完，總有新難題要攻克。要學袁隆平先生，八九十歲仍在田里。”如今，他已規劃好下一個十年科研目標，仿佛那片孕育了綠油油稻田的土壤也給了他不竭的生命力。

《執牛耳者》東方衛視10月17日22:00，上海電視臺新聞綜合頻道10月18日20:30播出。

這里是上海，這里是東方衛視。