邁點
今年夏天,酒店房價冰火兩重天成了顯著特點。據知情人對邁點透露,部分酒店的價格高到離譜,甚至超過了冬季的三亞,而一些沿海酒店的房價較去年下跌超1000元,真可謂旱的旱死,澇的澇死。
這個夏天,酒店房價天價與跳水齊現
說到房價,人們很容易想到冬季的三亞。冬季寒冷,大家都向往遷徙去溫暖的三亞過冬,供需關系的失衡使得當地房價上漲。不過,即便如此,三亞也并非所有酒店的價格都高不可攀。雖然像海棠灣的標志性酒店亞特蘭蒂斯,房價最低3680元,最高達97999元,但這種高價房型通常不是普通家庭的首選。在攜程上查詢就能發現,不少酒店價格親民,比如五星級的三亞福朋喜來登酒店,180度豪華海景大床房和雙床房均974元起;同樣是五星級的三亞綠衫壹居度假酒店,豪華標準大床房、雙床房839元起;三亞亞龍灣鑫亞酒店的雙床房更是788元起。
按常理,夏天全國高溫,酒店房價不該有太大差距,可事實卻出人意料。據知情人提供的照片顯示,寧夏中衛沙漠鉆石酒店的價格高得驚人,星鉆客房賣到 8980 元,星鉆套房 10980 元,藍鉆套房更是高達 29800 元。即便包含接送、旅拍、市場價 160 元 / 人的門票等套餐服務,這樣的價格也讓人咋舌。要知道,同樣有沙漠景觀的新疆、內蒙古等地的酒店,售價大概在 3500-4500 元之間。
圖源:攜程APP
前段時間準備去住沙漠景觀房的朋友看到價格直跟我吐槽,這比冬天的三亞房價還貴。
與這些高價酒店形成鮮明對比的是,部分沿海酒店房價大幅跳水。就拿山東日照來說,今年夏天,山東日照的酒店房價較去年出現了較為明顯的變化。據相關數據及市場反饋,今年暑期旅游市場整體呈現量升價跌的態勢,熱門旅游目的地酒店價格普遍下降,日照也不例外。從平均房價來看,今年暑期日照酒店平均房價較去年同期下降了10% - 30%不等。
打開訂房軟件,處處可看到海邊酒店為了吸引消費者掛出的暑期特價優惠,一整個房價大跳水。甚至200多就能住到五星酒店。
圖源:攜程APP
種種反差現象真讓人直呼奇怪。
酒店價差懸殊,根源到底在哪?
酒店房價出現 冰火兩重天 的現象,并非偶然。酒店房價本質是市場供需的直接反映,反映在需求端的是冷熱不均。
像寧夏中衛沙漠鉆石酒店這類高價酒店,依托稀缺性資源(如獨特沙漠景觀、小眾體驗場景),精準抓住了當下游客對 個性化、差異化旅行 的需求。隨著大眾旅游從 打卡式觀光 轉向 深度體驗式度假,稀缺景觀能吸引愿意為獨特體驗支付溢價的高消費群體,需求穩定且集中,支撐了高定價。
而部分沿海城市的酒店,面臨需求分流的問題。夏季是海濱旅游旺季,但在國內青島、威海、大連、平潭、舟山等同類海濱城市競爭激烈。
根據艾威聯合發布的《2025年上半年中國出入境旅游市場解構》顯示,中國出境旅游市場持續走強,尤其近程亞洲國家是出境游熱門目的地。更有人笑稱,濟州島已經成為江浙滬人民的濟州島。
需求端的變化給酒店帶來不小的壓力。若當地缺乏不可替代的特色(如獨家景觀、文化IP),游客選擇增多,需求被分散,酒店只能通過降價爭奪客源。
而反映在供給端則是錯位競爭,不同酒店的定位和供給策略差異顯著。
高價酒店往往通過高端配套+增值服務,如沙漠酒店的專屬旅拍、私人定制行程,打造高價值感;房車酒店提供給戶外、探險愛好者篝火晚會、草原牧羊等活動,這些供給瞄準小眾高端客群,供給量有限,形成賣方市場;
部分沿海酒店供給過剩,可能存在大量同質化的經濟型海景酒店,且服務、體驗缺乏創新,只能陷入低價競爭的惡性循環。
同時,地域資源的稀缺性也在影響溢價能力。
就拿高價的沙漠景觀房舉例,寧夏中衛的沙漠景觀雖與新疆、內蒙古相似,但可能因開發程度、景觀獨特性(如沙漠與黃河交匯的特殊地貌)形成差異化優勢,成為網紅打卡地,資源稀缺性更高,定價自然高于同類地區。
而沿海城市,海濱資源相對大眾化,如沙灘、海水景觀在南北方沿海城市中都較為常見,稀缺性不足,難以支撐高房價。且沿海城市夏季是常規旺季,資源利用周期長,競爭更激烈,價格彈性更大。
另外,游客分層加劇價格分化。
高收入游客更看重 獨特性 和 私密性,對價格敏感度低。寧夏沙漠酒店的高價套餐精準匹配了這一需求,本質是 為體驗付費,而非單純 為住宿付費。而普通游客在海濱旅游中更關注住宿成本,若同類目的地中存在更便宜的選擇,比如大連比青島低500元,游客會果斷選擇性價比更高的選項,倒逼酒店降價。
破局之道,高星酒店如何自救重生?
對不同的酒店來說,側重點有所不同。
若酒店擁有獨特資源,需聚焦價值深耕,而非單純依賴高價。
通過深度開發特色體驗,如沙漠星空觀測、定制化沙漠探險路線、冰川徒步攀巖、雪洞露營等,將景觀稀缺轉化為 體驗稀缺,讓高價與不可復制的記憶掛鉤。
針對高消費客群,提供超預期服務(如私人管家、專屬交通接駁、小眾景點獨家設計),讓增值服務的顯性價值覆蓋部分價格爭議。
需要注意的是,避免因追求短期收益擴大客房規模,可通過預約制限量套餐 等方式,保持市場供需平衡,穩定價格體系。
對于同質化酒店,需擺脫降價=引流 的慣性思維,從價格競爭轉向價值競爭。
打造細分場景優勢,例如,針對家庭客群推出親子主題套餐(含兒童游樂設施、當地食物親子廚房體驗),針對年輕客群推出類似海濱露營 + 酒店住宿 組合,用場景差異化替代單純低價。
在不漲價的前提下,升級核心服務(如免費接送站、24 小時食物加工、延遲退房),讓游客感受到 低價不低質。例如,沿海酒店可與當地漁民合作,提供 新鮮海鮮直供 服務,形成差異化賣點。
聯動區域資源,形成 打包價值:聯合周邊景點、餐飲、交通等商家,推出住宿 + 景點聯票 + 特色餐的打包套餐,通過整合資源提升客單價,而非單靠客房降價。
對于大部分酒店來說,精準定位客群,強化品牌認知是必修課。
高端酒店需清晰鎖定高凈值體驗型游客(如家庭度假、情侶蜜月),通過小紅書、抖音等平臺,用沉浸式體驗視頻 觸達精準用戶;中低端酒店則聚焦大眾消費群體,在攜程、美團等平臺突出性價比標簽(如 人均 300元住海景房)。
規避同質化定位,若所在區域資源相似,需找到細分差異點比如內蒙古可強調草原+沙漠雙景觀,寧夏可突出沙漠+黃河獨特地貌,通過細分標簽減少直接競爭。
根據淡旺季、節假日動態調價,比如在夏季高溫期推出早晚時段套餐,避開正午高溫,平衡入住率與價格;受臺風影響地區的酒店可以在臺風天推出延期入住券,減少空房損失。
寫在最后
酒店市場價格的兩極分化,本質上是消費升級與市場競爭共同作用下的必然趨勢。這既體現了游客需求從標準化滿足向個性化細分的轉變,也倒逼酒店行業加速分化與重構。
未來,隨著旅游市場的進一步成熟,價格體系的分層將更趨明顯,但無論身處哪一細分領域,能否以價值錨定替代價格博弈,能否在供需動態平衡中找到精準定位,將成為酒店穿越周期、實現可持續發展的關鍵。這既是挑戰,亦是行業向更高質量發展轉型的契機。





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