由于勞動力短缺,日本一些零售商店引入人工智能(AI)來幫助處理訂單和管理庫存,以提高工作效率。
據(jù)日本廣播協(xié)會22日報(bào)道,全家便利商店今年6月在日本約500家門店引入AI技術(shù),可通過分析過去一年的銷售額、客流量和天氣,為商店推薦采購清單。全家方面表示,該系統(tǒng)能將下單時(shí)間縮短一半,缺貨率降低約4%。未來可能會在更多門店引入這項(xiàng)技術(shù)。
負(fù)責(zé)全家便利商店?duì)I銷推廣的高橋博說,AI可用人類所不及的速度計(jì)算大量數(shù)據(jù),從而幫助提高效率、節(jié)省勞動力,在數(shù)量和質(zhì)量方面優(yōu)化采購訂單,提高門店贏利能力。
日本零售巨頭永旺也使用類似的AI技術(shù),計(jì)算超市包裝食品和新鮮食品的價(jià)格折扣。
另據(jù)其他日本媒體報(bào)道,羅森便利連鎖公司6月23日在東京港區(qū)開設(shè)了一家引入AI等先進(jìn)技術(shù)的“未來便利店”。AI機(jī)器人可檢測飲料貨架并及時(shí)補(bǔ)充商品,廚房烹飪炸雞的工作也由機(jī)器人完成。羅森計(jì)劃將這一模式在日本全國乃至全球門店推廣,到2030年時(shí)能節(jié)約30%的店內(nèi)勞動力。
由于出生率下降和人口老齡化,日本正面臨嚴(yán)重的勞動力短缺問題。據(jù)日本總務(wù)省統(tǒng)計(jì),15歲至64歲的勞動年齡人口已連續(xù)12年減少。日本帝國數(shù)據(jù)庫公司提供的數(shù)據(jù)顯示,2024年,342家日本企業(yè)因勞動力短缺停止經(jīng)營,這一數(shù)字創(chuàng)下新紀(jì)錄。(完)(趙羽彤)





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