最近一段時間，如果要問零售市場誰是最火的？相信山姆肯定是當仁不讓，不過這次不是山姆又有啥爆品出現了，而是山姆上新了以好麗友為代表的一眾新品，然而這次的新品卻引發了眾怒，一大批會員對山姆是口誅筆伐，讓人不禁想問這上新了好麗友的山姆到底得罪誰了？

一、山姆上新了好麗友？

據南方網的報道，近期，山姆會員商店因選品策略調整陷入輿論熱議。其下架多款高回購率、高性價比商品，轉而引入部分大眾品牌商品的舉措，引發會員廣泛不滿，相關話題迅速登上熱搜榜首，成為社會關注焦點。

“我們每年支付260元會員費，若買到的是家門口超市就能買到的商品，會員費的價值何在？”一位山姆會員向記者表示，此前常購買的楊枝甘露、焦糖餅干千層等特色商品已下架。

7月15日，記者在山姆會員商店App查詢發現，上述熱銷商品確已無法檢索；此前引發爭議的好麗友派、衛龍魔芋爽等產品也已下架。記者以消費者身份致電山姆全國客服熱線，工作人員回應稱，已將消費者意見納入后續選品策略考量，將在選品方面盡力提升商品品質。但這一回應未能完全打消網友疑慮，有會員向山姆總部致信反饋選品問題，相關帖子評論量近千條。

該會員在信中提到，山姆在中國市場的核心競爭力在于食品安全標準與產品差異化，若逐漸與普通超市同質化，公眾將逐漸失去信任。信中指出，當前部分低毛利、性價比高的商品被下架，取而代之的是不少在普通超市即可購買的品牌，“產品品質與價格已難以令人滿意”。

財聯社記者注意到，包括鹽津鋪子、甘源食品、有友食品、洽洽食品在內的多家頭部休閑零食品牌陸續進駐山姆。

二、山姆的新品為啥會引眾怒？

面對著山姆會員店此次巨大的市場爭議，我們到底該怎么看？山姆到底是為什么引發了眾怒？

首先，山姆的會員制模式讓其對品質已經有了一種默認背書。山姆會員店自成立以來，一直以其高端的市場形象和優質的會員服務吸引了大量忠實消費者，這種策略讓其在進入中國之后也備受市場關注，其較高的會員門檻不僅篩選了目標客戶群體，還為山姆奠定了一個高端的品牌定位。山姆通過精心挑選的自營商品和獨特的購物體驗，成功構建了一個高端、優質的消費者認知。這種認知不僅體現在商品的質量上，更體現在其獨特的選品策略和差異化的價值主張上。

再從會員制的模式來看，山姆的會員制模式要求消費者支付一定的年費，以換取更高質量的商品和服務。這種模式的成功在于山姆能夠持續提供高質價比的商品，滿足會員對高品質生活的追求。然而，這種模式也意味著山姆必須不斷維護其高端形象，確保會員感受到物有所值，這才是山姆真正的價值與競爭力所在，正所謂“欲戴王冠，必承其重”，山姆的商業模式導致其必須要有真正的高品質商品所在。

其次，山姆此次的策略其實打擊到了消費者信任。山姆一直以來的成功，離不開它構建的“高端會員專屬購物平臺”的品牌定位。而此次引入大眾品牌并下架部分特色產品，無疑是在動搖這一根基。一方面，引入大眾品牌，看似擴張，實則稀釋品牌價值。表面上看，引入好麗友、衛龍等品牌有助于擴大客群基礎，吸引更多價格敏感型消費者進入山姆體系。但從長期來看，這種做法可能稀釋山姆原有的高端屬性，削弱其“獨特性”優勢。消費者開始質疑：山姆還是那個“山姆”嗎？如果連大眾品牌都能隨意上架，那它的核心競爭力又在哪里？這無疑對于山姆來說是有些得不償失的。

另一方面，下架特色產品，動搖會員信任基石。太陽餅、蛋黃酥、米布丁等商品雖然不是國際大牌，但卻是山姆自有品牌戰略的重要組成部分。它們不僅具有較高的復購率，還承載著消費者對山姆“好吃、特別、有調性”的情感認同。如今這些商品被下架，取而代之的是隨處可見的休閑零食品牌，無疑讓消費者覺得山姆正在“去個性化”，逐漸向普通商超靠攏，山姆最大的不同點就是其區別于別的商超的優勢，自有品牌商品是其中最大的亮點，放棄這種商品優勢反而是最大的問題。

第三，山姆的護城河信任危機才是重點。山姆最核心的護城河，就是它的選品能力。它并非只是賣貨，而是通過專業的采購團隊、供應鏈能力和數據分析，篩選出真正“值得買”的商品，從而形成差異化的競爭優勢。而會員制度正是建立在這種“專業推薦+稀缺資源”基礎上的。如今，隨著越來越多的大眾品牌進入貨架，山姆的“嚴選”標簽正在模糊。消費者開始懷疑：是不是為了追求短期銷量增長，山姆降低了選品標準？是不是山姆也開始“妥協”，為了流量犧牲了品質？

一旦這種信任危機蔓延開來，后果將是災難性的。因為會員制度的本質是“預付費+承諾式服務”，消費者花錢買的不僅是商品，更是對未來持續獲得優質產品的信心。如果這個信心崩塌，會員續費率下降，山姆賴以生存的商業模式也將面臨根本性挑戰，這也許是山姆當前的選品負責人完全沒有預料到的。

第四，追本溯源才是山姆最該考慮的事情。會員制零售的核心從來不是 “賣商品”，而是 “賣信任”。付費會員買的不是商品本身，而是對品牌 “說到做到” 的篤定。當山姆一邊用 “全球嚴選” 吸引會員，一邊卻讓爭議品牌上架；一邊承諾 “品質第一”，一邊將普通品牌名稱改成拼音 “偽裝” 銷售，這種言行不一的后果，遠比短期業績波動更嚴重 —— 它會讓會員重新計算 “付費是否值得”，而這恰恰是會員制模式不容觸碰的生死線。

對于山姆而言，當務之急不是糾結是否下架某款商品，而是重新錨定品牌承諾與用戶預期的平衡點。畢竟，會員費的本質是 “信任預付款”，消費者愿意提前付費，是相信品牌能持續兌現價值。在規模擴張與品質堅守之間找到節奏，在全球化與本土化之間守住底線，才能讓 “山姆嚴選” 的標簽重新發光。否則，當會員們覺得 “山姆和普通超市沒兩樣” 時，山姆真正的危機就不遠了。

山姆的危機也給所有的會員制商超敲響了警鐘，作為會員制商超到底該怎么選品，這遠比其他超市企業重要的多。