迎來了階段考核
全面檢驗新生學員階段學習成果
跟隨鏡頭
一起走進考核課堂吧!

這不僅是一次考試,更是一場味覺的藝術修行。長桌擺滿了同學們精心制作的作品,餅干酥點的芬芳,甜甜的氣息,咬一口,是味蕾的豐收!





一次又一次的實操、一節又一節的理論課,同學們不斷練習、不斷實踐,每一個作品盡顯優美西點同學們的專注與用心,它們都承載著同學們對美好未來的期許,從什么也不知道的西點小白,到能夠獨立完成烘焙作品的小小西點師,每一次的失敗與成功,都記錄了成長的痕跡。

UMEY
WUHAN UMEY
情景教學&階段考核


西點烘焙是一門精細而嚴謹的烹飪技藝,在學習西點烘焙的過程中,每個階段學習結束要進行嚴格地考核以后才能進入到下個階段的學習。而這些階段考核,在很大程度上反映著學生對西點烘焙的掌握程度和技能水平。


人生就是一個不斷糾錯的過程,優美西點,考核的目的是“以考促學,以考促教”,希望同學們能夠通過考核去鞏固自身所學,達到優中更優、不足補缺的效果,也相信在老師的點評和指導下,學員們會有新的收獲,以后作品也會越來越出色,早日成為一名優秀的西點師。
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