1月1日,蜜雪冰城更新上市申請材料,繼續推進港股上市進程。上市申請書顯示,截至2024年9月30日,蜜雪冰城已有超4.5萬家門店,覆蓋中國及海外11個國家。

2024年前9個月賣出71億杯,凈利潤35億元
蜜雪冰城于1997年在河南鄭州創立,主要產品為現制茶飲、果飲和冰淇淋。目前,蜜雪冰城旗下有蜜雪冰城和幸運咖兩大品牌,其中蜜雪冰城所得收入及毛利分別占總收入及毛利的95%以上。
上市申請書顯示,2021年、2022年、2023年以及2024年前9個月,蜜雪冰城門店網絡分別實現了約228億元、307億元、478億元及449億元的終端零售額。2022年、2023年以及2024年前9個月,蜜雪冰城實現了136億元、203億元及187億元的收入,同比增長31.2%、49.6%及21.2%。在凈利潤方面,2022年、2023年以及2024年前9個月,蜜雪冰城凈利潤分別為20億元、32億元以及35億元,同比增長5.3%、58.3%及42.3%。

截至2024年9月30日,蜜雪冰城門店超4.5萬家,其門店覆蓋中國及海外11個國家(包括印度尼西亞、越南、馬來西亞、泰國、菲律賓、柬埔寨、老撾、新加坡、澳大利亞、韓國及日本)。就門店數量而言,蜜雪冰城已經超越星巴克,成為中國和全球最大的現制飲品企業。2023年,蜜雪冰城飲品出杯量達74億杯,2024年前9個月,飲品出杯量達71億杯。
目前,蜜雪冰城99%為加盟門店,其余為自營門店。2021年—2023年,蜜雪冰城的加盟商數量從9784名增長至16784名。截至2024年9月30日,加盟商數量已經突破1.9萬名。
規模化拓展兩大引擎:下沉鄉鎮、拓展海外
在現制茶飲行業,供應鏈管理直接影響茶飲品牌的產品質量、成本控制和市場競爭能力。
目前,蜜雪冰城在河南、海南、廣西、重慶、安徽擁有五大生產基地,總占地面積約79萬平方米,年綜合產能達到約165萬噸。從物流端來看,蜜雪冰城自主運營的倉儲體系和專屬的配送網絡支撐其門店布局。蜜雪冰城擁有總面積達到約35萬平方米的27個倉庫,系業內最大的倉儲體系,其配送網絡覆蓋中國內地31個省份、自治區及直轄市,超過300個地級市、1700個縣城和4900個鄉鎮。
規模化拓展方面,在國內,蜜雪冰城著眼于鄉鎮市場,發掘增長空間。截至2024年9月30日,蜜雪冰城在中國內地的門店數合計40510家,其中約2.3萬家位于三線及以下城市,門店數占比達57.2%。下沉市場廣闊的發展空間成為蜜雪冰城穩定發展的重要推動力。

另一方面,出海也是蜜雪冰城拓展規模的重要方向。2018年,蜜雪冰城在越南河內開設首家海外門店,系國內最早布局海外市場的現制飲品企業之一。目前,蜜雪冰城已進入海外11個國家。數據顯示,截至2024年9月30日,蜜雪冰城在中國內地以外開設了約4800家門店,其中在印度尼西亞的門店數量已超過2600家,在越南的門店數量也已超過1300家。
與此同時,蜜雪冰城也正通過海外的供應鏈建設以進一步增厚其在海外市場中的發展內力。截至2024年9月30日,蜜雪冰城在東南亞4個國家建立了本地化的倉儲體系,包括共計約6.9萬平方米的7個自主運營的倉庫。
數據顯示,全球現制飲品市場規模巨大并且未來預計將呈現加速增長態勢。以終端零售額計,全球現制飲品市場2023年至2028年的復合年增長率預計將提高至7.2%,帶動市場規模增長至2028年的11039億美元,到2028年占據全球飲料市場近一半份額。中國現制飲品市場的規模預計在2028年達到約11634億人民幣,2023年至2028年的復合年增長率為17.6%。
中國食品產業分析師朱丹蓬此前接受記者采訪時表示,蜜雪冰城的品牌效應、規模效應、利潤效應、粉絲效應等處于行業領先地位,在當下的消費環境中,這類的國民大眾品牌比較受資本端的青睞。另外,蜜雪冰城在海外市場已經頗具規模,這對于中國品牌出海是一次有意義的實踐,能夠提供更多的寶貴經驗參考。
責編:李文玉 | 審核:李震 | 監審:萬軍偉





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