10月25日上午，濟南市政府新聞辦召開發布會，介紹2024AC亞洲餐飲展覽會在濟南舉辦的有關情況。法國高美艾博展覽集團中國區業務拓展總監王卓介紹了今年的ACE亞餐展相比往屆的亮點。

王卓表示，去年首屆ACE亞餐展在濟南市成功舉辦，取得了較好的經濟效益和社會效益。展期內，來自國內外8萬余人次入場參觀，展會現場交易捷報頻傳,展后數據統計顯示，整場展會各類交易總額達22.7億元人民幣,展會國際展商比例為10.6%，國內展商中，山東省外參展企業比例為67.59%;92%的展商表示對ACE2023亞餐展很滿意，國際國內各類展商代表在現場接受媒體采訪時也對展會表達了充分肯定。

相比上屆，ACE2024亞餐展在展商、專業觀眾以及現場配套活動上都將有較大提升。

首先，在展商層面上，一是今年展會的國際展團比例相比往屆有了大幅提升，目前確定參展的已有十二個國家;二是展商更加豐富，相比往屆，在ACE2024亞餐展上新增了酒類、佐餐飲品、糧油等品類;三是各省市組團參展數量增多，山東、江西、甘肅、四川、河南、陜西等省份的相關市、區、縣等將攜展品在本屆展會現場精彩亮相。

其次，在專業觀眾方面，今年相比上屆的國際觀眾數量將有大幅提升，將有來自5個以上不同國家的專業采購團前來展會現場參觀。同時，今年在國內專業觀眾組織上，ACE2024亞餐展組委會也投入了比往年更大的人力與物力，線上線下多線發力，力保本屆展會良好的現場效果。

另外，在現場配套活動方面，今年大會組委會采取了自主舉辦、聯合舉辦、邀約舉辦等多種方式，與餐飲相關商協會、行業媒體、智業機構、大型餐飲集團等舉辦十余場行業論壇、大賽、交流會、對接會、推介會等活動，為展商與專業觀眾帶來一場不容錯過的思想與視覺盛宴。 (愛濟南記者：王浩)