11月11日消息，日前，有媒體報道稱，西貝面臨“大面積關店”，甚至稱其迎來“閉店潮”。

針對此事，西貝就近期門店頻繁調整一事發布聲明稱，開店、閉店屬于餐飲行業正常的經營行為，西貝每年都會基于經營情況對門店數量進行動態調整。今年，西貝門店同樣保持動態調整，近期包括深圳、汕頭、義烏等地門店閉店，均屬于正常調整范疇。

“在部分門店調整的同時，近期西貝也陸續有新店開業。”西貝強調。公告還提及，近期，西貝持續升級服務、調整菜品、優化價格，并將食品安全工作置頂，推進陽光廚房建設。同時也將更加認真對待每一位顧客的意見與建議。

自10月以來，西貝在全國多地已累計閉店近10家。據媒體報道，近期關閉的西貝門店還包括蘇州繁花中心店、浙江義烏之心店、北京石景山京西珠寶城店、廣東汕頭萬象城店、南京六合歡樂港店等。