壹號健康消費 鄭亦久

無糖飲品的消費浪潮在今天的中國，已經不再是一個小眾趣味，而是全民的選擇。

走進任何一家便利店，「0糖、0脂、0卡」的標簽幾乎鋪滿了整個冷柜。人們不再把它視為獵奇的新鮮事物，而是日常飲食中最自然的一部分。

無糖茶也不再是當年讓人困惑的「寡淡之物」，而是成為都市人群的必備飲品，畢竟這是一個奶茶都開始要講求「健康」的時代。

然而，正是在這種「健康飲品」全面普及的背景下，三得利那個最早把無糖茶帶進中國的品牌卻面臨前所未有的挑戰：它必須在已經被教育透徹的市場中，重新塑造自己在消費者心智中的位置。

01 從「要健康」到「懂健康」

如果說十年前消費者選擇無糖飲品，是因為他們模糊地意識到「糖不好」，那么今天的中國消費者則明顯走向了另一端他們不僅要「健康」，還要「懂健康」。

根據尼爾森IQ的最新研究，超過七成的消費者在購買飲料時會仔細研究成分和營養功效。這意味著，「無糖」已經不再足夠。人們想知道這瓶茶到底用了什么茶葉、是否含有代糖、有沒有額外的健康功能。這種消費觀念的升級，把「標簽消費」推向了「知識消費」。

三得利無糖茶的不同規格

這一轉變揭示了一個現實：當無糖茶成為日常必需品時，品牌不僅要講健康故事，還要拼性價比。

03 標簽與信任之間的張力

然而，當「0糖」成為一種全民信仰，它也同時成為了一個高風險的標簽。消費者一方面迫切希望通過「0糖」來獲得健康感，但另一方面，他們對「無糖是否等于健康」保持著越來越多的質疑。

元氣森林早年的「0蔗糖」與「0糖」之爭，讓不少人第一次意識到：所謂「無糖」，可能只是換了一種甜味劑。

三得利X寶可夢

像是不久前三得利在抖音、小紅書等社交平臺同步發起以「烏龍茶日常搭子」「寶可夢茶友打卡」等為主題的互動活動，鼓勵用戶曬圖、開箱、混飲，并圍繞茶飲生活場景產出內容。讓品牌在年輕圈層中重新獲得存在感。

同時，市場格局的復雜性也在不斷增加。比如過去大半年里突然從短視頻火到了線下超商的「白樺樹汁」，憑借「天然采集、0糖0添加」的標簽，在短視頻和電商平臺迅速成為爆款。

這類新興品類的意外走紅提醒人們：無糖飲品的賽道并非穩固的寡頭競爭，而是隨時可能被新概念、新故事攪動。這讓心智之戰更加瞬息萬變。

05 方法論的啟示：下一步該怎么走？

當下的無糖飲品市場，已經走過了「教育消費者」的階段，進入了「爭奪心智」的階段。品牌之間的差距，不再是「有沒有無糖」，而是誰能在成分透明、價格競爭、情緒共鳴這三個戰場上同時勝出。

對三得利而言，最大的挑戰在于如何把自己從「先行者」重新定位到「追趕者」。它需要明確地回答三個問題：在成分透明上，它如何回應消費者對「真健康」的追問？在價格戰中，它如何守住品牌價值而不是陷入低價漩渦？在社交文化中，它如何讓自己的品牌符號重新煥發年輕的光彩？

情緒化與社交化：通過IP聯名、數字化玩法，品牌繼續強化「喝無糖＝生活方式」的符號意義。

在這樣的未來里，三得利的挑戰不再是「如何生存」，而是「如何在多元化的分化路徑中找到屬于自己的主場」。

無糖飲品的帝國故事，還遠未結束。