一場關于預制菜的網絡爭議,讓知名營銷咨詢公司華與華從幕后走到臺前,成為羅永浩的“新靶子”。
9月14日晚,羅永浩在直播間公開炮轟華與華,稱其“慫恿對抗”“純扯淡”,更直言“雇傭華與華的公司腦子有問題”。然而劇情迅速反轉,今日,羅永浩透露華與華老板已道歉,風波暫告一段落。
據了解,華與華和西貝的合作始于2013年,此后10年合計獲得咨詢費6000多萬元。在華與華創始人華杉實控的另一家公司讀客文化上市申請文件中,《BUG》欄目查詢到雙方合作更具體的交易費用:2017年-2019年分別為480萬元、360萬元和420萬元。
根據官網資料,華與華合作客戶覆蓋互聯網、餐飲、茶飲、調味品等細分行業,除了西貝外,還包括海底撈、華萊士、蜜雪冰城、東鵬特飲、江小白、鴨鴨羽絨服等品牌。
雖然華與華有過不少成功案例,但也存在一些頗具爭議甚至被認為是失敗的營銷策劃。有業內人士表示,西貝近些年多次變更品牌定位,戰略搖擺不定,華與華難辭其咎。此外,華與華還曾因廣告文案違反《廣告法》被市場監管部門罰款。
“接了西貝,
就是華與華最大的運氣”
羅永浩和西貝之間的預制菜之爭自9月10日持續發酵。9月12日,華與華營銷咨詢有限公司董事長華杉連發多條微博,其中提到:“這不是危機公關,因為根本就沒有危機,是賈國龍怒了要硬杠網絡黑嘴。”華杉還稱贊賈國龍“勇往直前,不茍且偷生”。
值得注意的是,賈國龍后來所稱羅永浩是“網絡黑嘴”,或許正受此影響。
其實,作為西貝的顧問公司的負責人,華杉不僅發布微博力挺賈國龍,同樣在9月12日,他還發布了一條自己到西貝門店吃飯、參觀后廚的視頻。不過有網友評論稱,“老羅站在消費者的角度,他站在消費者頭上”。
華與華自此卷入輿論漩渦。9月14日晚,羅永浩在直播間對華與華進行猛烈抨擊。他直言,“經此一役,哪家公司雇傭華與華,只能說明腦子有問題。”羅永浩還批評華與華在西貝已面臨輿論討論時仍慫恿對抗,是“純扯淡”的行為。
對于羅永浩的指向性言論,《BUG》欄目撥打了華與華官方電話,工作人員稱,“對于這件事應該不會有回應。”此外,《BUG》欄目也聯系上一位華與華項目負責人,該人士表示,“看到消息,沒什么可聊的,可以看看后續報道”,隨后掛斷了電話。
不過,羅永浩對華與華的炮轟事件今日也開始轉向。羅永浩再度發文稱:“華與華的老板已經跟我道了歉,這件事可以過去了,畢竟它只是一個跑題的插曲。”
據了解,西貝與華與華的合作始于2013年。在一次采訪中,華杉曾講述和西貝簽約的故事。他稱,賈國龍一見面就說:“我是定位理論的忠實信徒。如果你也是,我們就合作;如果你不是,我們就不合作。”華杉只回了三個字:“我不是。”隨后賈國龍說:“你嘴上說不是,其實你是。”對此,華杉在采訪中說,“賈總的邏輯太感人了,看在給我錢的份上我就不跟你爭論了。”

與西貝合作后,華杉也頻繁發文提及西貝。他曾表示,“華與華之前從來沒有接觸過餐飲業,因為做了西貝,就成了餐飲業最大的咨詢公司。”他還稱,“接了西貝莜面村,就是華與華這幾年最大的運氣!”
10年間,華與華幫助西貝打造了“超級符號”“I?莜”,還為西貝廣告語“閉著眼睛點,道道都好吃!”策劃了一系列營銷動作,這些都成了西貝后來重要的品牌資產。在2018年,華杉曾發文稱,“西貝的口號是‘閉著眼睛點,道道都好吃’。最近看雷軍經常講小米產品可以‘閉著眼睛買’,理念都一樣。”

“雪王”的幕后推手
2002年,華杉和華楠兩兄弟創立了華與華。天眼查資料顯示,華杉和華楠分別持有上海華與華營銷咨詢有限公司53%和47%股份。此外,華杉兄弟兩人還在2006年創立了民營圖書出版公司讀客文化,公司2021年在創業板上市。
根據官網資料,華與華合作客戶覆蓋互聯網、餐飲、茶飲、調味品等細分行業,包括西貝莜面村、海底撈、華萊士、蜜雪冰城、東鵬特飲、江小白、廚邦醬油、新東方、讀客文化、得到APP、鴨鴨羽絨服、漢庭酒店、SKG未來健康、阿里巴巴天貓養車、奇安信、新潮傳媒等品牌。
華與華在官網中還指出,其服務方式有且僅有一種,即為客戶提供全年全案的營銷咨詢服務,從不提供單個項目的服務模式。此外,華與華不參與投標和比稿,也不設專門團隊發展新客戶,希望客戶在充分了解華與華的前提下進行合作。
一位曾和華與華有過合作的營銷行業人士透露,“蜜雪冰城魔性洗腦的神曲以及雪王的出圈,背后推手就是華與華。”《BUG》欄目注意到,在華與華官網中,“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”就被列入全案咨詢代表案例之中。

該人士也透露,華與華的收費在業內算“非常高”。2023年,華杉曾發文透露,華與華為西貝服務了十年,拿了6000萬的咨詢費,并稱“下一個十年,我們也不貪心,拿一兩個億就行了。”對于6000萬咨詢費的說法,一位西貝內部人士回應屬實。
在讀客文化申請上市時的一份文件中,《BUG》欄目查詢到,西貝和華與華在2017年—2019年的交易費用分別為480萬元、360萬元和420萬元。該文件也刊載了得到與華與華的交易費用,2018年為440萬元,2019年為40萬元。

對于昂貴的收費,華杉曾在微博中表示,“和華與華只合作一年是吃虧的,合作時間越長,價值越大。因為戰略是一個形成的過程、涌現的過程,而在這個過程中,華與華的價值會越來越大。”他還表示,“西貝第一個十年就這么過來了,第二個十年,我們才會使出真正的本事!”
不過,雖然華與華有過不少成功案例,但也存在一些頗具爭議甚至被認為是失敗的營銷策劃。比如華與華為早陽肉包設計的廣告語“早陽肉包 只用后腿肉”,因實際產品配料中包含豬肥膘等其他成分,與廣告宣稱不符,違反了《廣告法》的相關規定,因此被市場監管部門處罰。(新浪財經)





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