這是半佛仙人的第1872篇原創

1

現在是凌晨，我躺在床上睡不著。

我現在充滿了迷惑和不解，我翻來覆去像一個扭曲的雞蛋卷在床上打滾。

為什么？ 到底為什么？

西貝閑著沒事兒招惹羅永浩老師干嘛？圖啥？

事情是這樣的。

首先，羅永浩老師發了個微博，做了一些抱怨。

（截圖來自微博賬號羅永浩的十字路口）

就這事兒，按照羅老師日常的攻擊力，這個甚至都不叫有力度。

叫愛撫。

甚至他的語言重點都不是西貝，是沖著預制菜去的，順道帶了一下西貝。

觀點不僅不新，還很舊。

這對企業來說都稱不上是個事兒，不理會就好了，類似的討論也不是一年兩年了，又不是食品安全衛生這種底線問題。

原本無事發生，結果今天，哦不對，昨天（11號），讓人迷惑的事情發生了。

（截圖來自澎湃新聞）

西貝的反應之大，像是被按了按鈕一樣。

我都看傻了。

圖啥啊這是？

本來沒事兒，現在事情可大了，羅老師開始對線了。

羅老師論創業水準是行業冥燈，但論對線水準那是旋風沖鋒龍卷風。

上一個讓他這么高興的是空調之虎，再往前是某德國冰箱超人。

好啦，這回羅老師可高興啦。

這件事情上，西貝唯一正確的策略就是不理會。

不僅是因為對手是羅老師，而是這件事情對餐飲企業來說是沒必要討論的。

因為討論越大，對西貝品牌的沖擊就越大。

雖然這個概念，本身大眾還存在分歧。

但對一個客單價不便宜的餐飲企業來說，只要這件事情討論起來，就壞了。

別管自己是還是不是，只要聊起來，就不是好事兒。

這時候講行業標準也沒用，因為預制的，和大眾對預制的和，就不是一回事兒。

一開始，就不該聊。

2

即使拋開定義分歧，單從成本角度，西貝都很虧啊。

因為對羅老師來說，成本根本不高。

哪怕被告，說真的，論被告和賠錢經驗，西貝還真不一定有羅老師資深，這個領域羅老師是真正的專業人士。

但西貝還得做生意呢。

一堆門店還要接待顧客呢。

這咋博弈啊？大家成本都不在一個量級。

這相當于倆人約架，但打架在你家打，你家里一堆寶貝古董。

這還打啥？

隨便碰掉幾個東西你贏了也輸啦。

所以再說一遍，這時候唯一正確的操作是不理會。

當一個事情不好討論，以及不論怎么討論自己都虧的時候，唯一正確的就是不討論。

剩下的交給下一個社會熱點就好了，日子一樣過，羅老師也急著趕下一班車。

你在路上騎摩托，你看到一個大卡車。

你居然想的是自己沒錯？還在那按喇叭呢？

這東西的水準大概是公關的幼兒園小班課。

但離奇的是，真的發生了，在成本如此不對稱的情況下，成本更高的一方把事情點起來了，這你受得了嘛。

我就一圍觀的的一思考都受不了，要么這會兒在床上睡不著呢。

3

尤其是，看到老板蹦出來聊預制菜的時候，我甚至笑出來，人在極度無語的時候真的會笑出來。

還在那聊預制菜定義呢。

這事情的根源是預制菜嘛？

根源的核心矛盾，根本不是怎么定義預制菜，也不是西貝用沒用預制菜。

麥和肯這么多年誰不知道都是凍品，但大家都不覺得有啥問題，預制菜根本不是核心問題，誰沒吃過預制菜。

這么多年西貝頂著罵聲都過來了，已經說明了當前模式就是沒有問題的，他們面對的客群已經認了。

根源的核心矛盾是什么？

是很多人覺得西貝這個價格有點不值。

甭管西貝是不是預制菜，他們并不關心，只是覺得貴，就希望看你倒霉。

就這么直接。

而這個問題是無解的。

因為貴和便宜的評價背后，是不同人的三觀和對一個事情的估值標準是完全完全不同的，有人覺得西貝放心，有人覺得作為工作餐非常好，有人覺得作為兒童餐太劃算了，就有人覺得這個價格不好看。

沒有誰對誰錯，他們都是對的，因為大家評估標準和錢包厚度就是不一樣。

那對企業來說，就很難受啊。

找誰對線啊？

不可能贏一種情緒的。

就像對著天空丟石頭一樣，除了傷到自己沒有任何意義。

對手表面上是羅老師，其實是一種。

尤其是就算不討論概念，羅老師就足夠讓企業喝上好幾壺了。

4

面對大家對價格的不滿意，其他比較貴的牌子是怎么做的？

答案是，不對抗，也不跳出來。

態度都是不卑不亢，我們有自己的定價策略，你覺得貴你沒錯，或許是我們不適合您，期待有一天能和您有生意。

期待為您服務的那天。

所有有溢價的品牌，都是這么做的。

不討論貴不貴，只說或許不合適。

甚至直接不回應，就好了。

但這時候跳出來把事情擴大，就太離奇了。

因為這個世界上覺得西貝價格不合適的人聲量更大，不然奶茶之王不會是蜜雪冰城。

且更離奇的是，盡管羅老師本身的形象堪稱魔幻，每次在輿論中都很難借到東風。

但在這個事情上，羅老師從預制菜定義到價格貴不貴這兩點上，找到了最大公約數。

這就代表，很多人盡管對羅老師不感冒，日常也喜歡看羅老師笑話，甚至換個議題都得沖羅老師，但在這個事情上，是支持羅老師的。

他們不一定喜歡羅老師，但看西貝的價格不開心。

對羅老師來說，甚至都沒打過那么美妙的順風局。

關鍵是，這風，還是企業自己給加大的。

真的是，魔幻。（：半佛仙人）