出品/壹覽商業 蒙嘉怡

硬折扣市場打得火熱。

8月29日，盒馬旗下平價社區超市盒馬NB宣布品牌升級，更名為超盒算NB，品牌口號變更為真實惠、夠放心。與此同時，江浙滬10城同步開出17家新店，其中紹興4家、寧波3家，上海、南京等城市也有多家門店同期開業。盒馬官方表示，此前已開業的盒馬NB門店也將陸續更換新招牌，全面啟用超盒算NB品牌。

作為盒馬自2022年開始培育孵化的硬折扣業態，超盒算NB的門店數已接近300家（含正在陸續更名中的盒馬NB門店），廣泛滲透至江浙滬大中小城市甚至鄉鎮一級。

此次品牌煥新，不僅是名稱的變更，更是戰略定位的外化，顯示出盒馬對社區硬折扣模式信心的提升與路徑的明晰。

小面積、少商品、高坪效

超盒算NB的門店分為600平和800平兩種，面積遠小于傳統超市。選址也更加聚焦社區商業，多為臨街商鋪，貼近消費者日常生活軌跡，早上7:30就開門營業，更好匹配家庭消費者的作息節奏。

門店采用極簡陳列風格，不設水產區，全部為預包裝商品，顯著降低損耗。為提升人效，商品多以周轉筐、原箱形式直接上架，從細節中摳出效率，實現極簡到極省的閉環。

選品策略上，超盒算NB主打寬類窄品，提供約1500款SKU，以滿足務實家庭的一日三餐和居家日用為主。主要貨源分兩種：一部分是自有品牌商品，主要是生鮮、烘焙、百貨、酒水等品類，銷售額占比超過50%；另一部分則是非自有的KA品牌商品。

其選品方法論強調數據驅動：通過消費行為分析識別需求，再評估市場規模，最終精準鎖定單品。每一款產品都需經歷包裝、消費決策、口味、競爭力與成本優勢等多維考核。

而超盒算NB自有品牌開發也遵循三省原則：一是省錢，砍掉中間環節，全面優化成本結構，通過規模化采買或源頭定制，最大化程度減少中間環節和品牌溢價，做到長期低價；二是省時，通過精簡SKU來節省消費者的決策購買時間，如大米只賣5-6種爆款；三是省心，通過品質源頭管控和全面溯源保障品質長期穩定性，如青花椒酸菜魚產品包裝上的二維碼，讓消費者可追溯整個生產過程和質量檢測報告。

目前，超盒算NB自有品牌銷售占比已達60%，既控制庫存風險，也持續煥新消費體驗。通過極窄的SKU、極高的自有品牌占比與源頭供應鏈控制，超盒算NB在少而精的框架中構筑起差異化的效率與價格壁壘。

低價背后的商業邏輯

超盒算NB能夠保持15%左右低毛利的同時實現盈利，得益于供應鏈和運營模式。

供應鏈深度整合是其核心優勢。雖與盒馬鮮生分屬不同事業部，但超盒算NB共享盒馬集團的上游資源，形成規模協同效應。例如其所售吐司日銷超5萬袋，鮮牛奶原料日耗達2-3噸，再結合盒馬鮮生的采購量，可直連新希望等大型乳企，大幅降低采購成本。

此外，隨著時間積累，盒馬整個供應鏈體系的磨合日益成熟，響應速度與協同效率持續提升。

同時，超盒算NB門店高度集中于華東區域，形成高密度、短半徑的網絡布局，極大降低了單位配送成本和運輸時間，進一步強化了集約化物流優勢，使高頻、快速補貨成為可能。以內蒙鮮奶為例，從產出到華東地區門店上架，全程僅需36-48小時。依托不休班的雙司機冷鏈直送，既保障了時效，也守住了生鮮品質。

數字化選址系統助力快速擴張。依托盒馬多年累積的線上線下經驗，超盒算NB已沉淀出成熟的智能化選址系統，這也是其能在短時間內快速開出300家門店（含正在更名中的門店）的關鍵因素。

門店運營進一步提效。超盒算NB導入了自助收銀，顧客自行查看價格自行結賬，用人少于傳統超市。據了解，一家超盒算NB大約配備20個員工，而人力成本正是社區業態中的第一大支出，降本即讓利，直接強化價格競爭力。

同時，依托數據驅動的訂貨系統，超盒算NB能更精準預測需求、指導選品與服務優化，從而更精準地響應核心家庭客群的真實需求。

從供應鏈整合、物流提速，到數字化選址與高效門店運營，超盒算NB在多個維度實現了成本-效率-體驗的最優平衡，這才是硬折扣模式的根本。

最后

折扣零售作為零售業的新興業態，近年來在中國市場迅速崛起。2023年中國折扣零售市場規模約1.79萬億元，約占社會零售總額3.8%。隨著消費者對質價比的持續關注，這一市場規模將持續增長。

而超盒算NB的品牌升級與區域深耕，標志著盒馬在硬折扣賽道已建立起效率與規模的雙重優勢。未來三年，隨著千億GMV目標的推進，盒馬有望通過盒馬鮮生+超盒算NB的雙業態模型，進一步覆蓋更多消費場景與客群需求。

另據壹覽商業獲悉，超盒算NB也將逐步上線線上配送服務，這意味著，在堅守線下極致性價比的同時，超盒算NB正穩步推進服務半徑的延伸與線上線下一體化運營中國硬折扣零售的競爭，正在步入全域協同的新階段。