近日，江南大學(xué)發(fā)布全球首個(gè)食品學(xué)科專(zhuān)用大模型——FoodSeek（食問(wèn)）。

該模型由江南大學(xué)與科大訊飛、華為合作，依托萬(wàn)方數(shù)據(jù)和食品伙伴網(wǎng)的數(shù)字資源共同構(gòu)建。江南大學(xué)依托其“食品科學(xué)與工程”國(guó)家一流學(xué)科的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，積極探索“食品+智能”的融合路徑。FoodSeek大模型旨在構(gòu)建一個(gè)從食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)發(fā)現(xiàn)到價(jià)值創(chuàng)造的端到端賦能體系。研發(fā)團(tuán)隊(duì)成功構(gòu)建了食品學(xué)科全譜系的高質(zhì)量語(yǔ)料庫(kù)和專(zhuān)業(yè)的模型基座，使其具備了信息抽取、專(zhuān)業(yè)推理、精準(zhǔn)解析和智能問(wèn)答等多維度的能力。

目前，F(xiàn)oodSeek大模型1.0版本圍繞“教學(xué)—科研—科普—行業(yè)服務(wù)”四大核心場(chǎng)景，上線(xiàn)試運(yùn)行了四大核心智能體，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答、營(yíng)養(yǎng)素查詢(xún)、科研助手和食品AI輔導(dǎo)員。這些功能旨在為專(zhuān)業(yè)教學(xué)、文獻(xiàn)分析、食物營(yíng)養(yǎng)科普以及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解答等領(lǐng)域提供強(qiáng)大的支持。

專(zhuān)家們普遍認(rèn)為，F(xiàn)oodSeek模型精準(zhǔn)聚焦了食品領(lǐng)域的核心需求，場(chǎng)景定義清晰，服務(wù)導(dǎo)向明確，具有廣泛的推廣價(jià)值和行業(yè)示范效應(yīng)。

展望未來(lái)，江南大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)將通過(guò)預(yù)訓(xùn)練及微調(diào)等方式，進(jìn)一步提升模型的機(jī)制關(guān)聯(lián)分析、多模態(tài)解析及智能決策能力 。團(tuán)隊(duì)將探索開(kāi)發(fā)食品配方設(shè)計(jì)、食品健康助手、食品安全決策輔助等更多應(yīng)用性智能體，形成具有行業(yè)標(biāo)桿意義的技術(shù)成果與轉(zhuǎn)化案例 。此舉將為食品加工制造、安全監(jiān)管及健康餐飲等行業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型提供強(qiáng)大助力，并為“健康中國(guó)”“大食物觀”等國(guó)家戰(zhàn)略的實(shí)施提供有力支撐，持續(xù)提升我國(guó)在全球食品與智能科技領(lǐng)域的戰(zhàn)略影響力與話(huà)語(yǔ)權(quán)。