雷建平 12月21日

在小菜園成功上市的當天，綠茶餐廳再次更新招股書，沖刺港交所上市。

綠茶餐廳在2021年初就已經遞交招股書，且更新過多次招股書，但遲遲未能完成上市，迄今已歷經近4年時間。

前9個月營收29億 期內利潤2.85億

綠茶餐廳是一家休閑中式餐廳運營商，2008年在美麗的杭州西子湖畔開設了第一家綠茶餐廳，并逐步建立了全國性餐廳網絡。

招股書顯示，綠茶餐廳2021年、2022年、2023年營收分別為22.93億元、23.75億、35.89億；年內利潤分別為1.14億元、1658萬元、2.96億元。

綠茶餐廳2024年前9個月營收為29.2億元，較上年同期營收的27.3億元增長7%；期內利潤為2.85億元，較上年同期的2.6億元增長9.6%。

截至2024年9月30日，綠茶餐廳持有的現金及現金等價物為2.08億元。

王勤松、路長梅夫婦持股為65.8%

綠茶餐廳執行董事為王勤松、于麗影、王佳偉；非執行董事為路長梅、劉盛、徐睿婕；獨立非執行董事為邵曉東、Bruno Robert Mercier、范永奎。

East Superstar由綠茶家族信托的受托人Vistra Trust全資擁有，實控人為王勤松、路長梅夫婦。

其中，王勤松，為綠茶餐廳聯合創始人、董事會主席、行政總裁兼執行董事。王勤松在住宿和餐飲行業擁有近20年經驗，熟稔業務管理。

王勤松自2017年1月起擔任西藏綠茶餐飲董事會主席，且自2018年1月起擔任其行政總裁。

路長梅女士，綠茶餐廳的聯合創始人兼非執行董事。路長梅自2017年1月起一直擔任西藏綠茶餐飲副總經理。彼曾于2008年10月至2016年12月期間擔任杭州綠茶餐飲副總經理，該公司為西藏綠茶餐飲的前身。

在加入集團之前，彼曾與王勤松一起建立綠茶青年旅舍(Green Tea Youth Hostel)，并于2004年12月至2007年9月期間擔任其副總經理。

IPO前，王勤松夫婦一共持股為65.8%，受限制股份單位代理人持股為6%，Partners Gourmet持股為28.2%。

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