11月5日訊（記者 張靜倫）近日，良品鋪?zhàn)樱?03719.SH）因被打假博主舉報(bào)“配料表造假”而陷入輿論風(fēng)波，相關(guān)話題登上多條熱搜，引起廣泛關(guān)注。

此前，博主“松哥打虎”與“賞金獵人灰燼”共同發(fā)布多個(gè)視頻質(zhì)疑良品鋪?zhàn)优淞媳砩嫦釉旒佟Ｆ渲校悍郛a(chǎn)品中檢測(cè)出摻雜木薯淀粉，酸辣粉產(chǎn)品中，面餅配料表顯示為紅薯粉，但檢測(cè)結(jié)果顯示紅薯、木薯、馬鈴薯成分均未檢出。

11月5日，良品鋪?zhàn)踊貞?yīng)記者稱，“經(jīng)初步排查，相關(guān)產(chǎn)品在我司及生產(chǎn)商于本年度進(jìn)行的多批次送檢中，各項(xiàng)指標(biāo)均合格。目前已配合市場(chǎng)監(jiān)管部門的抽檢調(diào)查，結(jié)果需等待市場(chǎng)監(jiān)管部門公布，公司正在進(jìn)行調(diào)取送檢記錄等內(nèi)部調(diào)查工作。”

此外，良品鋪?zhàn)舆€表示，相關(guān)博主所訴藕粉分別于2024年6月、7月、9月送檢不同的權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行包括特定基因成分鑒定在內(nèi)的多項(xiàng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論：未檢出木薯成分。其所訴酸辣粉公司于2024年9月、10月分別送檢兩家檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，該款產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均合格，同時(shí)往年檢驗(yàn)結(jié)果亦顯示紅薯粉餅中含有紅薯源性成分且未檢出玉米、小麥、木薯源性成分。

圖片良品鋪?zhàn)铀峁┑摹肮鹣銏?jiān)果藕粉”和酸辣粉檢測(cè)報(bào)告

11月4日下午，良品鋪?zhàn)右呀?jīng)在官方微博發(fā)布一份聲明，“經(jīng)初步排查相關(guān)產(chǎn)品在公司及生產(chǎn)商于本年度的多批次送檢中各項(xiàng)指標(biāo)均合格。目前，屬地監(jiān)管部門已對(duì)公司相關(guān)產(chǎn)品抽樣并開(kāi)展調(diào)查。”

圖片良品鋪?zhàn)庸俜轿⒉?/p>

隨后，武漢東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)布情況通報(bào)稱，近日，有舉報(bào)人提供關(guān)于東西湖轄區(qū)湖北良品鋪?zhàn)邮称饭I(yè)有限公司涉嫌委托生產(chǎn)的“酸辣粉未檢測(cè)出紅薯淀粉”“桂香堅(jiān)果藕粉檢測(cè)出木薯基因”線索。武漢東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，已立案調(diào)查，并依法依規(guī)處置。

對(duì)于打假博主對(duì)藕粉過(guò)往報(bào)告不涵蓋7月前批次的質(zhì)疑，良品鋪?zhàn)颖硎荆渌V藕粉分別于2024年6月、7月、9月送檢不同的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行包括特定基因成分鑒定在內(nèi)的多項(xiàng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論為未檢出木薯成分。其中6月送檢產(chǎn)品批次為2024-3-10。

記者注意到，目前，良品鋪?zhàn)佣嗥脚_(tái)的官方旗艦店內(nèi)已無(wú)法找到“藕粉”和“酸辣粉”產(chǎn)品，多個(gè)官方相關(guān)直播間也已關(guān)閉評(píng)論。

對(duì)此，良品鋪?zhàn)臃矫婊貞?yīng)稱，兩款產(chǎn)品并未下架仍在正常售賣，因近日購(gòu)買人數(shù)較多，線上部分渠道產(chǎn)品已售罄，線下渠道目前貨源充足，消費(fèi)者可正常購(gòu)買。

福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪認(rèn)為，在公關(guān)危機(jī)處理中，良品鋪?zhàn)討?yīng)持續(xù)與監(jiān)管部門配合，及時(shí)公布調(diào)查結(jié)果，以透明、公正的態(tài)度回應(yīng)公眾質(zhì)疑。同時(shí)，可以通過(guò)邀請(qǐng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)、開(kāi)展消費(fèi)者溝通活動(dòng)等方式，重建消費(fèi)者信任。此外，企業(yè)也應(yīng)借此機(jī)會(huì)加強(qiáng)內(nèi)部質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，避免類似危機(jī)再次發(fā)生。

產(chǎn)品造假風(fēng)波之外，良品鋪?zhàn)拥臉I(yè)績(jī)亦處于動(dòng)蕩關(guān)頭。根據(jù)良品鋪?zhàn)庸嫉?024年三季報(bào)顯示，良品鋪?zhàn)忧叭径葘?shí)現(xiàn)營(yíng)收54.8億元，同比下降8.66%；歸屬凈利潤(rùn)為1939.03萬(wàn)元，同比下降89.86%。

影響業(yè)績(jī)的重要原因之一，便是良品鋪?zhàn)幼匀ツ觊_(kāi)始實(shí)施的降價(jià)策略。良品鋪?zhàn)右苍谌緢?bào)中提到，公司自2023年11月以來(lái)在門店渠道對(duì)部分產(chǎn)品實(shí)施降價(jià)策略，降價(jià)對(duì)毛利產(chǎn)生了一定的影響。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，良品鋪?zhàn)忧叭径蠕N售凈利率為0.3%，同比下滑90.57%；銷售毛利率26.84%，同比下滑5.96%。