今年上半年，洗碗機(jī)再度成為品需類廚電產(chǎn)品的“頂流”。奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，洗碗機(jī)市場(chǎng)的零售量和零售額同比增長(zhǎng)均超過3%，洗碗機(jī)產(chǎn)品均價(jià)達(dá)5859元，成為廚衛(wèi)電器中均價(jià)第二高的品類。

這一現(xiàn)象無疑反映出，消費(fèi)升級(jí)浪潮下，越來越多家庭將洗碗機(jī)納入到家居的必選項(xiàng)。

為推動(dòng)洗碗機(jī)科技創(chuàng)新，更好地為品質(zhì)生活賦能，2024洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇于近日召開。論壇由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)家電網(wǎng)主辦，西門子、方太、華帝等領(lǐng)軍企業(yè)共同參與，為助力消費(fèi)者“從容煥新，享盡碗美”獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

憑借卓越的創(chuàng)新實(shí)力和品牌表現(xiàn)，華帝再度攬獲三項(xiàng)大獎(jiǎng)：華帝洗碗機(jī)iD3000入選“2024中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)杰出渠道表現(xiàn)產(chǎn)品”，洗碗機(jī)iD1000被評(píng)為“值得購(gòu)買產(chǎn)品”；在中國(guó)家電網(wǎng)舉辦的2024中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)消費(fèi)普及活動(dòng)中，華帝被評(píng)為“卓越貢獻(xiàn)品牌”。

以創(chuàng)新鑿開行業(yè)發(fā)展新路

本次論壇上，中國(guó)家電網(wǎng)與GfK中國(guó)發(fā)布了《2024洗碗機(jī)市場(chǎng)機(jī)會(huì)研究報(bào)告》（下文簡(jiǎn)稱：《報(bào)告》）。《報(bào)告》顯示，從1995年中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)開啟至今，洗碗機(jī)在中國(guó)的滲透率達(dá)到3%，對(duì)比歐美市場(chǎng)超過50%的滲透率，還存在較大的增長(zhǎng)空間。

《報(bào)告》同時(shí)指出，技術(shù)革新和消費(fèi)觀念升級(jí)是洗碗機(jī)接受度走高的主要推手。過去十年，中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了41.63%，且今年以來，洗碗機(jī)相關(guān)技術(shù)和設(shè)計(jì)專利申請(qǐng)呈現(xiàn)井噴之勢(shì)，說明以方太、華帝為代表的國(guó)產(chǎn)品牌大力推動(dòng)本土化創(chuàng)新和技術(shù)迭代，不僅幫助自身實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，也有力推動(dòng)行業(yè)向高端化躍進(jìn)。《報(bào)告》預(yù)測(cè)未來5000—6000元和7000元以上的中高端產(chǎn)品會(huì)加速擴(kuò)容。

在用戶端，洗碗機(jī)NPS（凈推薦值）為62%，提升品質(zhì)感、幸福感，比手洗更衛(wèi)生和健康、能解放雙手等是用戶推薦的主要原因。

論及后續(xù)如何進(jìn)一步引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)，企業(yè)代表給出了不同的“解題思路”。華帝股份洗碗機(jī)產(chǎn)品線總監(jiān)冼銘亮表示：“中國(guó)廚房面積較小，很多用戶需要面對(duì)洗碗機(jī)、消毒柜或碗柜二選一的抉擇，還有用戶工作繁忙，譬如出差一周后才使用餐具，因而對(duì)存儲(chǔ)要求很高。華帝近年來重點(diǎn)探索了洗碗機(jī)的洗消存一體化趨勢(shì)，提出了干態(tài)存儲(chǔ)概念，并推出無殘水洗碗機(jī)技術(shù)和相應(yīng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，有效促進(jìn)了這一細(xì)分賽道的發(fā)展。此外，圍繞全域洗凈技術(shù)，華帝推出了雙子變距全域噴淋技術(shù)，解決洗碗機(jī)使用場(chǎng)景中的真實(shí)痛點(diǎn)。”

近年來，華帝秉持“時(shí)尚科學(xué)廚電”定位和“科學(xué)品牌”引領(lǐng)，對(duì)旗下洗碗機(jī)產(chǎn)品推陳出新，打造出多款明星產(chǎn)品，如今年3月，華帝巨能洗洗碗機(jī)JWB19-B8在家電行業(yè)至高榮譽(yù)的艾普蘭獎(jiǎng)上被評(píng)為“優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

華帝股份洗碗機(jī)產(chǎn)品線總監(jiān)冼銘亮（右二）上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)

聚焦用戶體驗(yàn)，引領(lǐng)行業(yè)前行

受中國(guó)家庭結(jié)構(gòu)和烹飪習(xí)慣的影響，目前洗碗機(jī)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)正向“碗鍋同洗”的大容量產(chǎn)品傾斜，奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，線下市場(chǎng)16套容量洗碗機(jī)銷售額同比提升11%。

除了容量，消費(fèi)者最看重清潔效果，清潔后的餐具“光滑無殘留”是主要判斷標(biāo)準(zhǔn)。洗得干凈的前提下，“長(zhǎng)效抑菌存儲(chǔ)”和智能化功能備受關(guān)注，具有強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

針對(duì)上述用戶需求，華帝等本土洗碗機(jī)領(lǐng)軍企業(yè)通過自主創(chuàng)新，從洗凈技術(shù)、抑菌存儲(chǔ)技術(shù)、智能化功能等多個(gè)維度提高用戶體驗(yàn)。目前華帝洗碗機(jī)產(chǎn)品同時(shí)搭載了 “雙子變距全域洗”和“干態(tài)抑菌存儲(chǔ)”兩大核心技術(shù)，滿足用戶對(duì)洗碗機(jī)集“洗消烘存”于一體的健康需求。2020年，經(jīng)中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布的《洗碗機(jī)干態(tài)儲(chǔ)存測(cè)試方法和技術(shù)要求》，其主筆單位正是華帝。

作為業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的專利技術(shù)，華帝“雙子變距全域洗”技術(shù)使用了全新的“雙子星”結(jié)構(gòu)噴淋臂，通過噴淋臂兩端的“雙子星”智能變距伸縮，形成對(duì)內(nèi)腔全覆蓋的方形噴淋軌跡，水流覆蓋面提升17%，覆蓋率高達(dá)98%，有效覆蓋內(nèi)腔各個(gè)邊角，不留清潔盲區(qū)。

為提高洗凈效果，本次獲獎(jiǎng)的華帝洗碗機(jī)iD3000還搭載了新升級(jí)的BLDC變頻電機(jī)，水壓提升38.9%，輕松去除重油污。當(dāng)清洗高腳杯、玻璃杯時(shí)，程序會(huì)根據(jù)設(shè)定的洗凈模式調(diào)控水壓，剛?cè)岵?jì)呵護(hù)餐具。

抑菌存儲(chǔ)方面，華帝iD3000通過“75℃高溫煮洗+UVC除菌+雙泵強(qiáng)排+105℃雙風(fēng)機(jī)三風(fēng)道環(huán)流烘干”實(shí)現(xiàn)對(duì)餐具消殺煮洗和風(fēng)干，再搭配專屬的干態(tài)抑菌模式，可達(dá)到168小時(shí)的抑菌存儲(chǔ)效果，呵護(hù)家人健康。

華帝iD3000搭載了“8+4”智慧清潔模式，8大主洗程序和4大附加程序，用戶可以根據(jù)需要快捷設(shè)定，輕松搞定各種污漬。值得一提的是，華帝這款產(chǎn)品提供“分層洗”功能，可以單獨(dú)開啟上層/下層洗滌，少量碗筷也可以放心交給洗碗機(jī)，不用再擔(dān)心浪費(fèi)水電。

總結(jié)來說，洗碗機(jī)是個(gè)有待進(jìn)一步開發(fā)的巨大市場(chǎng)，隨著新一輪以舊換新活動(dòng)的開展，低線城市的市場(chǎng)潛力和高端市場(chǎng)的容量都有望加速釋放，這一塊紅利并不是見者有份，而是需要企業(yè)回歸用戶價(jià)值，提高用戶體驗(yàn)。慶幸的是，如華帝這樣的民族品牌不斷深耕這條賽道，對(duì)洗碗機(jī)普及率的提升和行業(yè)升級(jí)起到“加速器”作用。