作者 | 饒婷

編輯 | 李文賢

“做十幾年白酒了，市場從來沒有今年這么惡劣。”一位廣東的酒商向發出了上述感慨。

中秋將至，白酒市場動銷卻不如預期中火熱，“旺季不旺”成為業內頻頻提及的關鍵詞。

搜狐酒業發展研究院專家蔡學飛認為，傳統的節慶壓貨式促銷實際上大面積消失了，現在的問題不是價格而是需求不振。

近日走訪市場發現，以飛天茅臺、八代五糧液為代表的高端白酒價格終端價格出現波動，市場價分別在2500元、1000元左右，電商平臺更是在低價促銷。

此外，受惠于消費降級紅利，中低端價位白酒出現增長趨勢。

一位山西主賣汾酒腰部產品的酒商提到，今年中秋銷量比去年有增長，但受行業內卷、電商直播導致酒水價格透明化等影響，整體利潤比去年低。

位于北京中關村附近的物美超市酒水區域工作人員透露，“最近200價格帶賣得很多”。

搜狐酒業發展研究院專家肖竹青預測，各大酒廠渠道促銷政策水漲船高，可能會抵消促銷效果，中秋節后白酒市場價格倒掛現象有可能會加劇。

中秋“旺季不旺”，高端白酒價格波動

隨機走訪了北京市海淀區多家商超發現，作為白酒傳統的銷售旺季，今年中秋整體氛圍較淡。

在物美、永輝等超市的酒水區域，促銷堆頭較往期減少，且價格多集中在300元以下。

蔡學飛認為，今年的中秋季，整體上延續了前兩年“旺季不旺”的現象，因為中國酒類的消費已經常態化了。

蔡學飛也指出，傳統的節慶壓貨式促銷實際上大面積消失了，現在的問題不是價格而是需求不振，有時“即使價格再便宜也沒人買”。

一位廣東的酒商陳俊（化名）向表示，做十幾年白酒了，市場從來沒有今年這么惡劣 。

陳俊介紹，自己的團購客戶比較多，但零售門店虧本，就算有團購補回都沒錢賺。目前自己一個人看店，有時每月要虧一兩千，往年再差也有七八千工資。

陳俊透露，現在大部分酒都在掉價，有些庫存還沒賣出就虧了。他悲觀地認為，現在入行，一年虧個20-30萬都正常，到時想止損都不容易，處理貨還要虧20%才有人接手。

旺季不旺背景下，作為白酒行業“風向標”的高端酒價格表現如何？

發現，以飛天茅臺、八代五糧液為代表的高端白酒價格終端價格出現波動。

一位煙酒店老板表示，目前飛天茅臺原箱購買價格為2700元/瓶，散瓶購買則為2500元/瓶，八代五糧液價格為1000元/瓶。同時，在盒馬線下門店，八代五糧液限時特價降至959元。

而在電商渠道，名酒迎來力度更大的低價促銷。以天貓百億補貼頻道為例，飛天茅臺單瓶價格低至2304元，年份隨機發貨，已售50萬+，24小時內98人已買；八代五糧液2瓶裝1745元，折合單瓶價格872.5元，已售40萬+，24小時內400+人購買。

也有煙酒店老板對線上平臺的名酒真偽提出質疑，他稱，店內當前飛天茅臺進貨價為2470元，不開票的售價為2600元，會為顧客提供正品防偽標識。

另據今日酒價消息，9月13日，飛天茅臺散瓶的批發參考價為2380元，上年同期的價格則為2795元。

湘財證券研報指出，中秋國慶作為傳統白酒消費的旺季，節前備貨往往會導致市場供給增加，今年市場預期整體相對平淡，需求不足，白酒價格承壓，茅臺終端價格出現波動。

中低端酒銷量增長，電商直播沖擊白酒價格

同時，受惠于消費降級紅利，中低端價位白酒出現增長趨勢。

位于北京中關村附近的物美超市酒水區域工作人員透露，“最近200價格帶賣得很多，一般是朋友送禮”。

一位山西主賣汾酒的酒商王杰（化名）提到，今年中秋銷量比去年有增長，因為在縣城，所以主要賣的是像老白汾和巴拿馬這種腰部產品，頭部賣得慢。

肖竹青向分析稱，高性價比名酒成為中秋白酒消費的關鍵詞。他表示，以洋河海之藍、五糧系列酒尖莊、瀘州老窖黑蓋、波汾和光瓶紅星二鍋頭等為代表的百元內純糧瓶裝酒迎來放量增長。

盡管銷量增長，但王杰指出，今年整體利潤要比去年低，“行業內卷，加不上價格”，以及電商直播導致商品的價格透明化。此外，他還提到，打款價上漲也導致了利潤下滑。

對此，陳俊深有共鳴，現在“很多顧客拿著網上的價格來對比”，賣一支300多元的酒只賺10元很正常，賣一支茅臺頂天賺50元，畢竟“你不賣別人賣”。

陳俊也表示，汾酒利潤不高、是價格最透明的名酒之一，自己賣黃蓋汾一支掙十元，賣青花汾20年400元一支掙35元，有時還賣不上價也賣不上量。

陳俊總結稱，賣大品牌流通酒沒錢賺，要選些酒質好、性價比高的小眾酒水搭配著售賣。

價格透明化不僅沖擊著白酒的終端售價，也影響了部分消費者的送禮選擇。從事裝修生意的李明表示，白酒市面上的價格太透明了，現在一般建議送紅酒、茶葉等，實際購買價格可以和標價差很多。

白酒行業總需求受制約，專家預測節后白酒倒掛可能加劇

“消費降級肯定是對平民酒更加有利的，但大環境不好，不僅是消費降級，也讓大家的消費變少了，喝酒少的可能就不喝了。”一位頭部白酒子品牌銷售人員告訴。

華龍證券研報認為，短期來看，白酒行業總需求受到消費場景和消費力的雙重制約。

陳俊也補充稱，自己往年白酒的消費大客都是做房地產的，比如開發商、建筑商、材料供應商等，但“今年幾乎全死了”，各行各業經濟都陷入低迷。

一位餐飲老板提到，現在生意不好，原來一到中秋，拉了一車東西到處拜訪，現在基本上只是朋友間送禮，用量少了很多，自然也不用太高檔。他提到，通常買一兩千一箱的酒，大概單瓶兩三百，“朋友能接受，價格也能拿的出來”。

對此，肖竹青認為二百元以上的大眾酒就需要品牌社交面子屬性支撐，需要以社會認知為基礎的心理價位預期支撐。

“伴隨著一線名酒渠道下沉降維打擊，區域酒企生存空間將進一步壓縮。”肖竹青如是預測。

蔡學飛分析稱，名酒的品牌力和產品力更強，只要稍微降價或做細渠道，將對區域酒企造成碾壓式競爭。區域酒企既要直接面對一線名酒的競爭，同時面臨著萎縮的消費市場。

當前，各大酒廠為搶占中秋節消費旺季，也在紛紛出臺渠道促銷政策，如活動抽獎、贈酒、送金條手機等。

肖竹青預測，各大酒廠渠道促銷政策水漲船高，可能會抵消促銷效果，中秋節后白酒市場價格倒掛現象有可能會加劇。