作者| 藍鯊消費 楊碩

對于80后人群來說，從再看就把你喝掉的旺仔牛奶，到營養一線牽的營養快線，這些熟悉的廣告詞和名字，定格了童年的奇妙瞬間，串聯起一代人溫暖的味覺記憶。

如今，兒童飲料品類愈發豐富多元。無論是針對運動場景的兒童運動飲料、口味多樣的果味飲品，還是富含益生菌的兒童乳酸菌飲料及酸奶飲料等，各式產品不斷涌現，呈現出蓬勃的市場活力。

比如，近期一款名為金銀花柚子汁的產品火了，從線上抖音到線下商超、便利店、零食量販、藥店其身影隨處可見，甚至有品牌半年銷量就突破1億袋，引發了不少家長們的追捧。某兒童飲料業內人士向藍鯊消費透露，今年金銀花柚子汁單品的營收可能會達到20-30億元。

新品牌不斷涌入，傳統品牌根基穩固，兒童飲料市場呈現出蓬勃發展的景象。然而，表面的繁榮是否真正預示著可持續的增長與機會？

上世紀90年代初期，大陸招商引資政策釋放巨大紅利，稅收優惠、土地支持等舉措吸引著港澳臺資本。彼時，國內休閑食品市場是一片藍海，旺旺、統一、徐福記等臺資企業紛紛進入。

旺旺創始人蔡衍明避開沿海激戰，選址湖南長沙建立首座工廠。之后幾年，旺旺憑借浪味仙、旺旺仙貝、雪餅與旺仔牛奶等大單品開拓了市場。其中，旺仔牛奶再看就把你喝掉的魔性廣告，通過在電視媒體黃金時代高頻轟炸，將品牌形象植入到一代消費者的記憶中。

無論是娃哈哈，還是旺旺，他們的商業邏輯都清晰而統一：打造少數國民級大單品，追求規模化、大批量生產降低成本，并通過層級分明的經銷商網絡密集鋪貨至線下終端。

時至今日，AD鈣奶、營養快線等兒童飲料產品依然是娃哈哈的重要支撐。而旺旺集團也更依賴旺仔牛奶。在2024財年，乳品及飲料類業務收入在旺旺集團總收入中所占比重約51.50%。其中，9成都是依靠旺仔牛奶實現的。

在中國，還有一個大家意想不到的兒童飲料巨頭可口可樂。2001年，可口可樂旗下的酷兒登陸中國后，其可愛的卡通角色形象成功拉近了與兒童消費者的距離，一度引發銷售熱潮。到了今天，酷兒依然賣的很好。

某位業內人士與可口可樂的全國營銷總監交流時發現，可口可樂幾乎在酷兒身上幾乎沒有投過任何營銷費用，但酷兒每年卻能為可口可樂貢獻超15億元的出廠收入。由此可見，兒童飲料是一門持久賺錢的生意。

在消費主權覺醒與科學育兒觀念普及的驅動下，兒童飲料賽道正快速裂變：品類持續創新，格局日益多元。這一市場正逐漸掙脫傳統巨頭的掌控，釋放出更旺盛、更復雜的活力。

不過，對于現在的兒童飲料而言，其產品仍舊屬于食品，所以在功效宣傳尺度上仍需把控。根據《食品安全法》第七十一條規定食品和食品添加劑的標簽、說明書，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。

在食品安全備受關注的中國市場，品牌更需要從成分透明化、營養強化、權威認證等方面建立信任。比如，金豆芽旗下金銀花柚子汁擁有國家發明專利，以科學配方保障溫和降火效果；同時，還斬獲2025年艾媒咨詢0添加兒童金銀花柚子汁開創者認證、抖音食飲健康行業年度高增品牌等多項榮譽。

值得關注的是，兒童飲料品牌不能僅僅停留在產品層面，更需要建立情感連接。成功的兒童飲料品牌往往伴隨孩子的成長記憶，成為他們童年的一部分。實際上，娃哈哈、旺旺等之前通過廣告營銷等已確立了先發優勢。

而在新的時代背景下，一些新銳兒童飲料品牌則通過IP聯名或者自建IP，進一步讓品牌形象伴隨著兒童成長。比如，哆貓貓推出三只小貓的品牌形象IP，創作靈感來源于自己的三個孩子，分別對應不同年齡段、不同性格的孩子，等等。

時至今日，兒童飲料市場已經幾經變化從喝了就是香的單一訴求，到如今成分、營養、品牌的多維考量。隨著新的產品形態如植物基飲料、功能飲料不斷涌現，這個曾經被大品牌主導的市場正在被細分和重塑。

而在這個關乎下一代健康的賽道上，每個品牌都面臨著既要迎合孩子口味，又要滿足家長健康期望的雙重挑戰，這是一場需要耐心和智慧的長期戰役。