快科技11月17日消息，在今日的京東品酒會(huì)上，京東集團(tuán)創(chuàng)始人劉強(qiáng)東直播炒菜。

直播過(guò)程中，劉強(qiáng)東現(xiàn)場(chǎng)炒了卷餅尖椒小魚和醬豆炒蛋兩道宿遷菜。

他回憶稱，小時(shí)候，冬天補(bǔ)充蛋白質(zhì)，來(lái)自醬豆，夏天來(lái)自魚；春天就把黃豆曬干成鹽豆子，上學(xué)時(shí)放在口袋里，上課偷偷摸摸吃一個(gè)。

他表示，自己即使到全世界各地，也會(huì)一直帶著老家的醬豆子。

此外，現(xiàn)場(chǎng)炒制“醬豆炒蛋”時(shí)，劉強(qiáng)東還表示，“過(guò)去鹽其實(shí)是相對(duì)比較稀缺的一個(gè)東西，需要花錢買，我們小時(shí)候冬天補(bǔ)充蛋白質(zhì)主要來(lái)自于醬豆的，因?yàn)樗屈S豆做的。”