斑馬消費 沈庹

全國每吃10只清遠雞，就有近6只來自天農集團。

20多年來，肖文清、張正芬夫婦通過養殖清遠雞，在行業里奠定了頭部地位。日前，公司正式沖刺港股主板，計劃通過募資加持肉類加工等業務的發展。

登陸資本市場，既是對夫妻二人的考驗，或許也是扶持其子Zhang Pengfei接班的安排。

年銷清遠雞近3000萬只

2003年，張正芬、肖文清夫婦開始規模化養殖稀缺地方品種清遠雞，如今，他們終于等到叩響資本市場大門的這一天。

日前，這對夫妻共同控制的廣東天農集團股份有限公司（簡稱：天農集團）向港交所遞交招股書，計劃登陸港股主板，成為清遠雞第一股。

經過20多年發展，天農集團已是國內最大的清遠雞生產商。據弗若斯特沙利文數據，以2024年出欄量計，其在清遠雞市場的份額達59.3%，去年銷售清遠雞及其他土雞達2874.7萬只。

深耕清遠雞賽道后，公司2012年涉足生豬養殖，2024年營收規模已躍居中國西南部生豬養殖第8、單頭生豬毛利潤為國內規?；B殖企業第2位。

在兩大業務共同助力下，天農集團整體規模逐年增長。

2022年至2024年，公司營業收入分別實現39.52億元、35.96億元、47.76億元，年內利潤分別錄得3.41億元、-6.69億元和8.90億元。2025年上半年，營業收入、年內利潤分別錄得22.21億元和1.27億元。

雖然“清遠雞王”金字招牌名揚四方，但隨著生豬業務快速起量，已成為公司收入第一大來源。

2022年至2024年及2025年上半年，生豬產品收入分別為約25.87億元、22.14億元、32.03億元及14.72億元，分別占各期總收入的65.5%、61.6%、67.1%及66.3%。同期，清遠雞及其他土雞產品收入占比分別為25.6%、27.6%、22.4%及20.7%。

養殖行業受周期影響較大，影響著公司的盈利空間。

2022年至2024年及2025年上半年，清遠雞及其他土雞產品毛利率分別錄得5.6%、0.7%、16.4%及5.0%；同期，生豬產品毛利率分別為21.1%、0.4%、20.6%及18.5%。

公司僅有生鮮業務及其他產品業務盈利相對穩定，上述同期，毛利率均維持在10%以上。

這樣的業務結構和市場背景，使得公司整體盈利水平大起大落，上述同期，毛利率分別為16.3%、1.6%、18.8%及15.5%。

押注生鮮業務

對于天農集團來說，單純出售清遠雞、生豬并不賺錢，而深受周期影響。

2022年至2024年，公司清遠雞及其他土雞銷售只均價分別為37.7元、34.9元和37.2元，同期，生豬產品銷售頭均價分別為2696.3元、1989.8元和2281.6元。

為了平抑周期風險，公司很早就著手建立全產業鏈條。2005年，接管國家級清遠麻雞原種保種場；2012年涉足生豬養殖行業；2015年推出家禽集中屠宰、冷鏈配送和生鮮上市業務，加之對飼料、屠宰及營銷環節的全面掌控，形成全產業鏈閉環。

截至今年6月，公司擁有4家飼料廠、8家種雞場、8家商品雞場、10家種豬場以及42家育肥豬場及1家屠宰場。

公司培育的生鮮及其他產品業務已經顯示出增長態勢，2022年至2024年及2025年上半年，收入分別為約3.55億元、3.91億元、5.02億元及2.88億元，占公司總收入的8.9%、10.8%、10.5%及13.0%，同期，毛利率分別為11.9%、10.8%、11.9%及17.2%。

在此次赴港募資，公司將拓展加工肉制品生產和線下餐飲服務業務作為首要項目。

從目前消費市場變革來看，肉制品領域仍然表現出良好的市場機會。2024年，國內人均肉類消費量69.4公斤，對比美國人均肉類消費量102公斤，還有很大上升空間。同時，肉制品行業正在向品牌化、深加工等方面突圍。

另一方面，國內餐飲消費市場規模從2020年的3952.7十億元增至2024年的5618.0十億元，復合年增長率9.2%，預計2029年將增至7518.2十億元，復合年均增長率6.0%。這也為天農集團銷售高品質肉類產品提供了廣闊的發展空間。

通過招股書，外界可以清晰地看到，公司已對生鮮業務進行調整，積極向下游提供附加值較高的產品。

目前，其肉產品已形成3大核心類別——雞肉制品、整只鮮雞和分割雞肉。這些產品通過京東、樸樸、盒馬以及麥德龍等各類渠道進入千家萬戶。

據招股書，公司在肉類加工領域尋求更大的消費場景，計劃在未來5年內構建多元消費生態，比如，通過清遠雞鮮切火鍋，來拓展農文旅融合業務等。

夫妻檔創業

如果天農集團順利登陸港股，將會是一個校友兼夫妻創業成功的勵志故事。

肖文清、張正芬同為1962年生人，在大學求學階段就已有交集。且二人有過改名，肖文清曾用名為尹平安，張正芬曾用名張瑩。

1983年，肖文清畢業于四川畜牧獸醫學校（現西南大學），并留校任教至1992年。同校的張正芬1984年畢業后，考取中國農業大學碩士研究生，先后任教于福建仰恩學院（現仰恩大學）和佛山科技學院（現佛山大學），并在2008年獲得瑞士維羅利亞大學工商管理博士學位。

1994年，肖、張二人再次交集。這一年，張正芬辭去教職，擔任廣東溫氏食品集團（現溫氏食品集團）技術中心技術總監，而在前一年，肖文清已擔任該公司飼料事業部副總經理。

似乎是命運在冥冥之中的安排，在溫氏食品集團工作7年后，肖文清辭職，并在東凌集團擔任副總經理兩年。

2003年，肖文清在清遠創立天農集團前身廣東天農食品，次年張正芬辭職加入。

二人均是教師出身，又干過企業高管，在業務方向上精準切入地方品種清遠雞，通過對原種雞提純復壯等種源保護，助力其品牌化、產業化和規?；?。

天農集團能在清遠雞領域坐穩老大的位置，主要來自張肖二人的行業積累。養雞之前，張正芬已在養殖行業積累了十年科研、養殖技術及管理經驗。

上市前，公司已進行了8輪融資，吸引了清泉投資、IDG資本等機構加入。去年8月，貴州中墾參與第八輪融資，投后估值達56.00億元。

截至最后實際可行日期（10月22日），張正芬、肖文清、鳳天投資、天聚投資、重慶榮匯、清遠泉發及清遠泉興合計控制公司已發行股本總額約52.28%，為公司控股股東。

肖文清擔任公司執行董事兼董事長、張正芬擔任執行董事、副董事長兼總裁。其子ZhangPengfei（曾用名張高源）擔任執行董事兼董事長助理，執行董事兼副總裁張大立、高管張永均系張正芬之侄子。

據招股書，今年37歲的Zhang Pengfei，擁有海外名校學歷，曾先后任職于加拿大、美國多家銀行、對沖基金等機構近10年。

2023年5月，他加入公司擔任董事長助理，并于今年6月獲任執行董事。此番“安排”，或許正是張肖夫婦扶持兒子接班的布局。如何幫助其快速適配養殖行業、達成團隊共識，將是公司登陸資本市場后，夫妻二人面臨的又一重大挑戰。