最新資訊，西安飲食（000721）控股股東西安旅游集團有限責任公司（西旅集團）將其持有的40,000,000股股份質押給西安銀行股份有限公司雁塔支行，占其所持股份比例22.51%，占公司總股本比例6.97%，用于為西安曲江文化控股有限公司的5億元流動資金貸款提供質押擔保。此次質押后，西旅集團累計質押股份88,800,000股，占其所持股份的49.98%，占公司總股本的15.47%。公告還提及，西旅集團及其一致行動人合計質押股份148,099,200股，占其持股總數的61.59%，占公司總股本的25.81%。本次質押不影響公司正常運營，不存在侵害公司利益的行為。

天眼查資料顯示，西安飲食成立于1996年12月31日，注冊資本57391.4308萬人民幣，法定代表人劉勇，注冊地址為陜西省西安市曲江新區西影路508號西影大廈7層。主營業務為餐飲服務及工業化食品加工及銷售。

目前，公司董事長為劉勇，董秘為夢蕾，總經理為馮凱，員工人數為3577人，實際控制人為西安曲江新區管理委員會（持有西安飲食股份有限公司股份比例：30.96%）。

公司參股公司16家，包括成都市食尚國潮餐飲管理有限責任公司、西安秦頤餐飲管理有限公司、陜西東大融迪溫泉療養有限責任公司、西安家和置業有限公司、西安泰晤士酒店管理有限公司等。

在業績方面，公司2021年至2023年營業收入分別為5.19億元、4.85億元和7.80億元，同比分別增長26.39%、-6.65%和60.94%。歸母凈利潤分別為-1.69億元、-2.21億元和-1.18億元，歸母凈利潤同比增長分別為-1971.71%、-31.28%和46.55%。同期，公司資產負債率分別為70.31%、66.29%和72.43%。

在風險方面，天眼查信息顯示，公司自身天眼風險569條，周邊天眼風險774條，歷史天眼風險943條，預警提醒天眼風險424條。