今年以來，餐飲價格戰不斷升級，從茶飲、快餐蔓延至火鍋、正餐等領域，多數商家卷入其中。西式快餐品牌紛紛推出低價產品，如漢堡王中國的“1+1 僅需 12.9 元”隨心配套餐，肯德基、麥當勞也有相應低價活動。火鍋、中餐品牌也相繼調整菜單降價，茶飲界“9.9 元大戰”白熱化。低價內卷反映行業困境，擠壓餐廳利潤空間，影響產品質量和服務，阻礙行業創新，造成資源浪費，影響行業健康發展。上市公司財報顯示，餐飲品牌盈利承壓。西貝、喜茶、楊國福等頭部品牌帶頭反對“低價內卷”，不少餐飲人士也呼吁停止價格戰。中國烹飪協會等也發文倡導良性競爭。業內認為，頭部餐企反內卷是積極變化，有助于引導行業向健康、可持續方向發展。