10 月 21 日消息，近年來(lái)，隨著生鮮電商、餐飲外賣(mài)和直播帶貨等新興業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展，食品行業(yè)在為消費(fèi)者提供便利的同時(shí)，也暴露出了一些食品安全隱患。據(jù)央視新聞報(bào)道，針對(duì)這些問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管總局近日在北京召開(kāi)了一場(chǎng)新業(yè)態(tài)新模式食品安全行政指導(dǎo)會(huì)議，部署開(kāi)展質(zhì)量安全引領(lǐng)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展行動(dòng)。

在會(huì)議上，市場(chǎng)監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人通報(bào)了近期組織開(kāi)展的新業(yè)態(tài)新模式食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)情況。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司副司長(zhǎng)陳少洲表示，此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢覆蓋了抖音、快手、淘寶等 12 個(gè)網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)，共對(duì) 1042 個(gè)直播間進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，完成監(jiān)督抽檢 1492 批次，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有粉絲、粉條、肉制品等食品存在摻雜使假現(xiàn)象。

此外注意到，市場(chǎng)監(jiān)管總局還對(duì) 23 家主要生鮮電商平臺(tái)銷(xiāo)售的畜禽肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)品及水果等進(jìn)行了抽檢，共完成了 1200 批次的監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示，部分水果和蔬菜存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題，同時(shí)發(fā)現(xiàn)一些平臺(tái)和商家存在缺斤短兩以及冷鏈運(yùn)輸措施不到位的情況。

針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及存在安全風(fēng)險(xiǎn)的食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局要求企業(yè)立即采取措施進(jìn)行處置。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司司長(zhǎng)孫會(huì)川強(qiáng)調(diào)，對(duì)于不合格的食品，特別是多次被檢出問(wèn)題的商家，必須采取嚴(yán)格的處理措施。對(duì)不合格產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)下架封存，并進(jìn)行召回處理；對(duì)于不符合食品安全要求的商家，應(yīng)取消其在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的服務(wù)資格或終止合作合同。同時(shí)，要加強(qiáng)商家資質(zhì)審核，將不符合要求的商家和不安全食品嚴(yán)格排除在平臺(tái)之外。

市場(chǎng)監(jiān)管總局負(fù)責(zé)人進(jìn)一步指出，此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)顯示，新興業(yè)態(tài)的整體食品安全狀況保持平穩(wěn)，但也暴露出了一些問(wèn)題。下一步將繼續(xù)強(qiáng)化新業(yè)態(tài)新模式食品安全監(jiān)管，保障消費(fèi)者食品安全。

孫會(huì)川補(bǔ)充道，生鮮電商、直播平臺(tái)、外賣(mài)平臺(tái)以及帶貨主播和相關(guān)簽約公司，要在推動(dòng)自身以及平臺(tái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)，守牢食品安全底線(xiàn)，把食品安全作為企業(yè)發(fā)展的壓艙石和生命線(xiàn)。