前不久，經新重慶—重慶日報報道，西南大學柑桔研究所研究員曹立教授潛心十多年研發的雜交柑橘品種火了，甚至在網上“賣斷貨”。

作為科技成果，其價值在于運用，只有從實驗室樣品到市場產品，才能讓科技發展更加真實可感，服務于民。事實上，除雜交柑橘品種外，在渝高校還有不少走紅的科研“寶貝”。它們是如何“誕生”的？連日來，記者走進校園進行了采訪。

好吃又營養

“多彩番茄”進入大型商超和高端餐廳

“這個番茄竟然是紫黑色的，而且一斤要50元？”

“它是有點貴，但經常一上架就被搶空了。”

近日，一款名為“康美鮮1號”的黑番茄在觀音橋某生鮮超市火了，因其富含番茄紅素、花青素和維生素C，并具有輔助降血糖、降血壓等功能特性，產品常常供不應求。

“康美鮮1號”黑番茄。

該品種由西南大學園藝園林學院蔬菜系李金華教授團隊研發，是國內受市場接受度比較高的“多彩番茄”系列成果之一。

“多彩番茄并非轉基因產品，而是通過傳統雜交育種技術，結合不同番茄品種優良性狀選育而成，目前已成功培育出黃、綠、黑等多種色彩的特色番茄”，李金華說。

從2012年入校任教以來，李金華就開始鉆研番茄。他發現，長期以來，消費者普遍反映的市售番茄風味單一、口感逐漸失去“兒時味道”，與商業化品種重產量輕品質、栽培管理方式單一密切相關。針對這一問題，他和團隊進行了研究。

李金華教授在基地里查看番茄長勢。

李金華教授（綠衣服）和團隊人員在番茄種植基地。

“多彩番茄是番茄和茄子雜交的‘寶貝’?！崩罱鹑A介紹，他們選用了一批抗青枯病、耐濕熱、嫁接親和性良好的砧木（茄子的根系和桿莖部分），嫁接長勢良好的番茄幼苗，由此獲得了這些對病害具有較強抵抗能力的品種。

目前，“多彩番茄”的系列特色品種已在重慶潼南和武隆以及廣西、云南等地建立種植基地近2萬畝。其中，“西禧二號”紅番茄富含GABA（γ-氨基丁酸），具備一定調節神經功能潛力；“喜豐黃妃”黃番茄果實成串生長，甜度高、外觀佳；“西番綠妃”綠番茄長勢旺盛、風味清新；“康美鮮1號”黑番茄則以風味濃郁、營養豐富、耐儲運等優勢，被全國多家大型商超列為主打產品，并進入上海米其林餐廳供應鏈。

“我們正在探索番茄與枸杞嫁接等前沿技術路徑，力爭培育更具保健價值的新一代功能性蔬菜，讓番茄更好吃又兼具營養價值?！崩罱鹑A說。

解放雙手可“穿戴”

應急照明夾子燈年銷售額突破1億元

除了好吃的食物，好用的工具也是高校科研人員接地氣的研究方向之一。

“又爆單了，上市一年，廠家還是常常賣斷貨。”11月9日，記者聯系上重慶理工大學數學科學學院教授劉鋒時，他剛算了一筆賬：自去年11月應急照明夾子燈“小方俠”系列新品發布至今，銷售額突破了一億元。

可穿戴的應急照明夾子燈。

“其實，科研有時是來自我們對生活的觀察?！眲h告訴記者，2022年的一天，他在辦公室和來自車輛工程學院的另外兩位老師閑聊起當下照明設備的優缺點，他們認為傳統應急照明燈大多功能單一、操作復雜且需手持使用，難以解放雙手?！澳懿荒茏鲆豢顜б粋€夾子的燈，說不定更受歡迎？”

說干就干。劉鋒等人買來十幾款市面上的應急照明設備進行對比?！拔覀儼l現可以參考數碼產品的A夾結構，替代現有照明設備的抱夾，把照明設備從‘手持’變成‘穿戴’，同時結合磁吸功能，使產品的使用場景變得更加廣泛。”劉鋒說。

2023年，團隊推出第一代“小方俠”應急照明夾子燈，憑借體積小巧、紅光/白光雙光源設計，迅速獲得市場認可。2024年，團隊整合用戶反饋，推出第二代“小方俠Pro”版本，新增遠光/近光雙模式：遠光可覆蓋數十米范圍，近光亮度提升300%。其創新性的360°旋轉夾設計支持衣物、背包、樹枝等多種場景固定。

團隊研發產品。

劉鋒表示，盡管市面上已經有不少仿品，但“小方俠”產品在便攜性、耐用性等維度顯著超越同類競品。

團隊展示產品。

“手指靜脈識別”也能開門鎖

產品運用在銀行、汽車、教育等多個領域

在重慶工商大學，一種開門鎖的新方法——手指靜脈識別技術已經運用于學校部分辦公室。該技術正是該校國家智能制造服務國際科技合作基地常務副主任秦華鋒教授的“寶貝”，只見他將手放在門鎖的感應區，門瞬間就打開了。

手指靜脈識別技術已經運用于學校部分辦公室。

“它和傳統的指紋識別不同。”秦華鋒說，手指靜脈識別技術是通過近紅外光對人體進行照射，流動血液中的血紅蛋白在吸收近紅外光后就會生成清晰的靜脈圖像，再使用特定的算法，從圖像中提取特征值，與存儲的特征值數據進行比對，從而達到身份識別的功能。

秦華鋒進一步解釋，這種近紅外光也是太陽光的重要組成部分，其波長為800~900納米，是一種低能量、非電離輻射，不會對人體皮膚、組織或眼睛造成傷害。在身份認證過程中，1:1比對時間小于1毫秒，即瞬間完成比對認證。

團隊人員正在科研工作中。

目前，依托該技術，秦華鋒團隊已成功開發了指靜脈識別門鎖、指靜脈支付系統、指靜脈門禁系統、指靜脈智慧校園管理平臺等系列產品。這些產品已銷售到四川、河南、廣州等10余個省區共50余處場所，覆蓋銀行、公共安防、汽車、教育等多個領域。

手指靜脈識別技術應用于智能柜控終端。

“以手指靜脈識別技術為代表的第二代身份識別技術，會成為未來主流。在不久的將來，這項技術也會走進尋常百姓家?！鼻厝A鋒介紹，這項技術還可以應用到支付、安防、地鐵、消費電子等各種領域。團隊以作價入股方式，成立了重慶微脈智聯科技有限公司，由重慶金融科技研究院轉化孵化。目前公司已經入選國家高新技術企業，現估值超過2000萬元，并獲得高新區政府投資200萬元。

破解 “不敢轉、不想轉”

重慶出臺一攬子政策推動高校科技成果落地

11月11日，記者從市教委了解到，目前，全市高?？萍蓟顒尤藛T達到6.7萬人，市內所有本科高校和有可轉化科研成果的高職院校，均已建立校內成果轉化制度，讓高?？蒲谐晒嬲涞亻_花，服務經濟社會發展。

據市科技處相關負責人介紹，高校作為基礎研究主力軍和重大科技突破策源地，是科技成果的“富礦”。在渝高?，F已布局全市85%的市級及以上重點實驗室，牽頭獲得了全市70%的國家和重慶市科學技術獎勵，并承擔了全市90%以上的基礎研究和95%的國家自然科學基金項目。同時，已建成國家大學科技園3個、市級環大學創新創業生態圈10個、市級大學科技園11個、市級協同創新中心48個。

為促進企業與高校院所科技人員雙向流動，市內所有本科高校和有可轉化科研成果的高職院校允許科技人員三年內保留人事關系，以在職、離崗、掛職或者兼職等方式開展科技成果轉化，并享受單位基本工資待遇及職稱評聘、社會保險等權利。我市還支持8所高校開展職務科技成果資產單列管理、科技成果“先使用后付費”等“五項機制改革”，并計劃未來3年在全市推廣，逐步建成以全國高校區域技術轉移轉化中心為樞紐、國家大學科技園為節點的“中心+節點”高校科技成果轉移轉化網絡，探索出一條有組織推動科技創新與產業創新深度融合的新路徑。

此外，為打通從科研到產業應用的“最后一公里”，我市近年來也先后出臺一攬子政策。比如，去年1月，市科技局、市教委、市人力社保局等部門聯合印發《重慶市加快推動高校科技成果轉化與產業化若干措施》，從優化高?？萍汲晒D化機制、推進高校科技成果匯集對接、推進高校科技成果快速熟化孵化、促進高?？萍汲晒麑俚剞D化、大力支持高校師生創新創業、強化高?？萍汲晒D化激勵保障6個方面著手，破解科技成果轉化“不敢轉”“不想轉”“缺錢轉”等難題。

今年1月，《重慶市科技成果高效轉化行動計劃（2024—2027年）》正式實施，在全國率先將高校用于獎勵科技人員的成果轉化收益比例提高至80%以上、形成環大學創新創業生態圈升級建設方案等，進一步激發科技成果轉化活力。

新重慶-重慶日報記者 李志峰 均為受訪單位供圖

原標題：重報觀察|從樣品到產品，重慶高?？蒲小皩氊悺焙我猿鋈?？