也就才過去四個月不到，山姆又被噴上熱門了。

這次，是因為 APP 改版。。。

以前山姆 APP 產(chǎn)品圖片是白底實物圖，有點所見即所得的意思，改版后成了 “ 藝術照 ” ，生鮮肉類甚至展示成了烹飪后的成品圖。

這個調(diào)整，從視覺上來看，更精致了。

但從用戶角度來說，變麻煩了。以前你一眼就能看到是不是自己想要的，以及大概的份量，改版以后，看過去沒有重點，想了解只能點進內(nèi)頁找，商品核心信息也被隱藏，想要看配料表需要多次點擊才能看到。

越改越難用，幾個意思？！

不少老用戶們怒了，社交媒體上哀鴻遍野。

有些兒湊巧的是，10 月 27 號，沃爾瑪中國剛宣布阿里巴巴前高管劉鵬擔任山姆會員店業(yè)態(tài)總裁，直接向沃爾瑪中國總裁以及首席執(zhí)行官朱曉靜匯報。

所以很快山姆阿里化、山姆的阿里味兒越來越重了，山姆變得像盒馬這樣的話題出現(xiàn)了。

由此也引發(fā)了不少網(wǎng)友的吐槽，是不是馬上就要湊滿減、開通花唄、免密支付、跳轉(zhuǎn)淘寶了？！

一時之間，輿論的聲音從四面八方涌來。

感覺山姆也快被罵懵了，連夜回檔成老商品圖，還發(fā)了則公告。

除了表示自己會持續(xù)聽取會員意見、不斷改進之外，還表示這次改版是從 8 月底就開始測試的，并非近期才有的更新。

老實說，單憑現(xiàn)有信息，很難推導出這一變化是否由新任總裁主導，甚至有沒有關系，關系有多大，都不太好說。

但是這對山姆來說，嘿嘿，壓根不重要~

究其根源，大家抗拒從來不是某個高管又或者某批新入駐的品牌，而是：

山姆變得越來越不像山姆了。

山姆是會員制商店，每年至少要掏 260 的會員費，才能進去買東西。

用戶愿意掏這筆錢，買的其實是一種會員契約。

我花錢雇傭你，山姆，作為我的專業(yè)買手，你來確保精選商品，物美價廉。

也就是說，同樣的價格下，能有更好的品質(zhì)，同樣的品質(zhì)下，能給到更低的價格。甚至幫大家挖掘出其他地方買不到的好東西。

但最近這一年里，山姆作為專業(yè)買手的能力，被不止一次質(zhì)疑。

比如，今年 7 月份，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，很多自己高頻回購的商品，下架不見了。取而代之的，是一些看起來能在街邊便利店買到的商品。

再比如，最近，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，一些山姆的產(chǎn)品漲價了。

部分商品在漲價后，賣的比電商平臺還貴。

差評君有一位同事，發(fā)現(xiàn)山姆里賣得這款屈臣氏的檸檬茶，從 49.90 元漲價到了 59.90 元，而在天貓超市上，相似產(chǎn)品、相似規(guī)格是 44.12 元。

其實山姆定期會輪換商品，商品的來來去去是非常正常的事兒。

而像好麗友、徐福記、衛(wèi)龍，又或者是屈臣氏的檸檬茶，這些商品具體配方往往會有改變，跟你在商超買到的東西并不是一模一樣的。

但，當這種 “ 差異化 ” 小到需要仔細分辨時，大家還愿不愿意掏 260 塊來認可你，那是另一回事。。。

比如這款屈臣氏的檸檬茶，同事就表示：“ 我覺得肯定有不一樣的地方，但我喝不出來，我喝著就感覺一個味道，那肯定買便宜的 ”。

仔細搜索一下，你會發(fā)現(xiàn)山姆最近的風波根本不止這一件。。。

配送員超載 ↓ ↓

售賣抄襲的黃金飾品 ↓ ↓

兒童滑板車執(zhí)行標準出問題 ↓ ↓

這些事件歸根結(jié)底指向的是一件事：快速擴張后，山姆已有的供應鏈能力可能不足以支撐規(guī)模。

根據(jù)新浪財經(jīng)報道，山姆如今對商品的最低毛利率要求更加明確和嚴格執(zhí)行，如品牌商品需要達到 20% 以上，MM 商品 15%~20%。這并非全新的要求，但執(zhí)行力度可能更強。

面對用戶反饋的紙巾質(zhì)量下降、牛奶變 “ 酸奶 ” 等問題，熟悉山姆供應鏈的人士也做了分析，核心原因是供應鏈成本壓力傳導。

簡單來說，山姆利用自己采購量大，向供應商各種砍價，供應商被榨干了咋辦，總不能真不賺錢吧？這個時候，部分供應商就可能會 “ 偷工減料 ” 維持利潤。

差評君稍微翻看了一下山姆開店的時間線。

1996 年，山姆進入中國，第一家店開在深圳，2020 年 9 月，山姆才開出了第 30 家店，主打一個精耕細作。

但最近這 5 年里，山姆就開了近 30 家，上個月月底，山姆會員商品深圳寶安店開業(yè)，這是山姆在中國的第 59 家門店。

看著擴張的速度變化，你大概也能感受到，山姆的策略其實非常清晰。

剛進來的時候，高度聚焦核心一線城市的，擴張極其緩慢，死磕核心中產(chǎn)，培養(yǎng)付費心智。

隨后提速，在一二線城市增加密度，2020 年開始瘋狂奔跑，現(xiàn)在已經(jīng)在往縣域下沉了，在晉江、昆山、張家港開店。

你可別以為縣域沒錢啊。。。

人不但有錢可能還有閑，他們對高品質(zhì)、進口商品有強烈的向往，同時又缺乏本地購買渠道。

這么說吧，現(xiàn)在很多縣城都涌現(xiàn)了山姆代購產(chǎn)業(yè)。

一群人專門開車去鄰市山姆，后備箱塞滿，回來加價賣，很多人就把這事做成了一門縣城生意 ↓ ↓

所以，山姆的策略本身其實沒毛病，甚至擺在山姆面前的是廣闊天地，大有可為。

但，這樣快速的擴張，一來對供應鏈要求很高，供應鏈能力要跟上這樣的快速擴張，二來就會導致，山姆的商品也要下沉，需要有優(yōu)質(zhì)的國民品牌填補。

可別看現(xiàn)在網(wǎng)絡上把新來的前阿里高管噴成篩子了，但實際上，看這位的履歷，說不好就是山姆專門找來補足這塊能力的。

所以，在差評君看來，山姆以后還有很多上熱搜的機會。。。

既然你鐵了心要擴容，那就只能在維護老用戶的體驗和新用戶的增長走鋼絲。

我相信山姆也發(fā)現(xiàn)了，這條鋼絲，沒有那么好走。

以前大家看到不合心意的內(nèi)容，會吐槽，會交流，現(xiàn)在不一樣，現(xiàn)在網(wǎng)絡吐槽越來越有用，很多人會用盡全力去投訴、去要求，希望喜歡的事物永遠留下，不合心意的事物直接消失。

對于山姆這種試圖既要還要的龐然巨物來說，一切都被放在聚光燈下，所有的求變已被暗中標價。

對于用戶來說，也許不得不接受，小而美的山姆，已經(jīng)是過去的故事。