7月23日，京東黑板報發布消息，回答一些了網友對七鮮小廚最關心的問題，對七鮮小廚進行了詳細的解讀。

京東表示七鮮小廚定位合營品質餐飲制作平臺，采用菜品合伙人模式，合伙人只需要共同參與菜品開發，租金、人力、運營成本將由京東出資。

七鮮小廚的菜品合伙人模式，針對每道菜的合伙人，京東確認會給100萬元的保底分成，后續還會給到菜品銷售分成，上不封頂。

菜品定價上，10-20元吃飽一頓飯。在七鮮小廚的開店選址上，也會充分考慮到附近的供給情況，同時，也會考慮菜品合伙人的已有門店布局，避免爭搶老店的存量生意。

七鮮小廚將提供外賣和自提兩種模式。此外，七鮮小廚還計劃開放24小時后廚直播，增強消費者信任。未來，七鮮小廚不排除與其他平臺合作的可能性，以滿足更多消費者需求。