近日，科倫藥業發布的一則麥角硫因膠囊廣告引發關注。公司董事長劉革新親自為產品代言，其健康形象成為話題焦點。不過，輿論熱議之余，更值得關注的是麥角硫因本身的科學價值和產業前景。

一、麥角硫因是什么？為何被稱為“長壽維生素”？

麥角硫因（Ergothioneine， EGT）是一種天然含硫氨基酸衍生物，最早于1909年從麥角菌中分離出來。它在人體肝臟、腎臟、大腦等重要器官中含量較高。近年來，多項國際研究顯示，麥角硫因具有顯著的抗氧化和細胞保護作用。

諾獎熱門提名、美國生物化學家、加州大學生物化學與分子生物學系教授 Bruce Ames在國際頂級期刊《PNAS》上發表了重磅論文，將麥角硫因譽為“長壽維生素”，并且指出，適當補充麥角硫因可以減少慢性病與早衰風險。

其原理在于：線粒體是細胞的“能量工廠”，負責通過分解養分生成能量(ATP)，但這個過程會排放“廢氣”--活性氧(ROS)。

正常情況下，ROS 能被細胞清理。但當人衰老或受炎癥毒素影響時，線粒體效率下降，ROS 過量堆積，就會導致線粒體、蛋白質和細胞膜等細胞器損傷，使得線粒體產生功能障礙，無法繼續供能。細胞因缺能而衰老，從而引發器官功能衰退，大腦認知功能下降、皮膚松弛等一系列機體衰老問題。

然而，目前已知的抗氧化劑和線粒體保護劑中能夠明確具有線粒體修復作用的卻非常有限，他們中大部分都無法透過細胞膜進入到細胞與線粒體中。麥角硫因是唯一擁有專屬轉運蛋白的線粒體保護劑。唯一現存通路明確，可以進入線粒體內部的線粒體保護劑。麥角硫因擁有專屬的轉運蛋白 OCTN1，能夠搭載其穿透線粒體膜發揮強大的抗氧化作用，可以說是搭載“VIP 通道”的抗氧化劑。

實驗表明，麥角硫因對氧自由基的吸收能力比 PQQ 高 191%。清除自由基的能力是艾地苯的3倍，谷胱甘肽的 14 倍，輔酶Q10的30 倍。

二、產業鏈全景拆解

麥角硫因的生產主要包括原材料供應、生物發酵/合成制造及下游應用三個環節：

上游原料：主要來源于真菌、蕈菌等微生物，通過發酵培養獲得。

中游生產：以生物發酵法為主流方向，通過基因工程育種、高效發酵罐生產，再經提取、純化獲得高純度產品。

下游應用：在化妝品領域，麥角硫因具有抗衰、美白、抗炎、修復等功效，被添加進高端化妝品中。在食品飲料領域，麥角硫因具有抗衰老、口服美容、護眼、提高記憶力、護肝等效果，已被美國、歐洲、澳大利亞、加拿大、日本等批準為食品原料，用于生產功能性膳食補充劑。在醫藥領域，麥角硫因可用于器官移植、細胞保存等，對一些與氧化應激相關的疾病也有潛在的治療作用。

三、重點企業盤點

國內外多家企業已布局麥角硫因產業鏈：

1、華熙生物不僅是國內最早布局麥角硫因的企業，而且其生產的麥角硫因原料以99.9%超高純度入選國家標準物質庫，主導麥角硫因團體標準制定，成為行業最“高純度”黃金標桿。同時，華熙生物的全產業鏈優勢，使其實現了最全的場景覆蓋。從食品級口服美容到械字號醫美制劑，從化妝品級精華到醫療級應用，滿足“內服外修”抗衰全需求。以華熙當康動能丸為例，該產品通過透明質酸抵抗膜外壓力、麥角硫因守護膜內能量環境、亞精胺清理細胞環境，多成分組合形成全面的細胞抗衰解決方案。

2、福瑞達自然緊隨其后，去年推出了原料業務新品牌“百阜”，并同步推出百阜化妝品級透明質酸、百阜煥活小分子、百阜麥角硫因3款原料新品，積極拓展在麥角硫因等高端原料領域的產品線，致力于為客戶提供更多優質的選擇。

3、壽仙谷研發的“去壁靈芝孢子粉”、麥角甾醇、麥角硫因等營養功能因子含量較常規破壁靈芝孢子粉提高了數倍以上。其利用超音速氣流沖擊、低溫去壁等技術，有效提升了麥角硫因等營養成分的含量和生物利用度，為消費者帶來了更高品質、更高效的健康產品。

4、嘉必優在功能性化妝品原料方面利用合成生物學技術儲備了包括依克多因、熊果苷、麥角硫因等多個產品。

5、科倫藥業目前已有紅沒藥醇、5-羥基色氨酸、麥角硫因等多個產品進入生產、銷售階段，是國內首批實現產品交付的合成生物學企業。

6、華東醫藥工業微生物業務板塊目前可生產抗衰老產品的原料，如麥角硫因和PQQ。其通過不斷優化生產工藝和技術，提升原料的質量和純度，為抗衰老領域的發展提供了有力支持。

7、若羽臣目前投資的KEYiN科技護膚品牌已經聯合斐萃特別定制麥角硫因光雕艙面膜，將麥角硫因應用于護膚領域，為消費者帶來了具有獨特功效的護膚產品，滿足了市場對于高品質、功能性護膚品的需求。

8、藍曉科技在醫美日化領域，如麥角硫因、玻色因、依克多因等應用提供完整分離技術支持，確保產品的質量和純度符合相關標準要求，為醫美日化行業的創新發展提供了有力保障。

結語

隨著科學研究不斷深入和法規逐步完善，麥角硫因正從“小眾成分”走向更廣闊的市場舞臺。其兼具安全性與多重功效，有望成為未來抗衰老及功能食品領域的重要基礎原料。不過，目前關于其長期口服效果仍需更多臨床數據支撐，消費者應理性看待市場宣傳，把握科學補充原則。