記者 胡浩

通訊員 秦偉偉

11月5日，第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“進(jìn)博會(huì)”）正式開幕。雀巢集團(tuán)作為連續(xù)七年參展的“老朋友”，以豐富的產(chǎn)品矩陣和鮮明的可持續(xù)發(fā)展理念吸引了眾多目光。

進(jìn)博會(huì)期間，雀巢大中華大區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)埼鲝?qiáng)接受記者專訪，就雀巢在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展策略、產(chǎn)品創(chuàng)新以及可持續(xù)發(fā)展等話題進(jìn)行了深入探討。

“作為首批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的外資企業(yè)之一，雀巢很榮幸能夠連續(xù)七屆參與進(jìn)博會(huì)，并作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的親歷者，見證和參與中國(guó)與世界的經(jīng)貿(mào)交流合作。進(jìn)博會(huì)為外資企業(yè)提供了雙向溝通、發(fā)展共贏的便利和保障。”張西強(qiáng)在接受記者采訪時(shí)表示，雀巢希望借助進(jìn)博會(huì)的平臺(tái)與各企業(yè)和消費(fèi)者深入溝通，更好地鏈接全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與中國(guó)市場(chǎng)需求，為消費(fèi)者提供更完善的產(chǎn)品和服務(wù)。

以創(chuàng)新應(yīng)對(duì)變化

本屆進(jìn)博會(huì)上，雀巢攜來自14個(gè)國(guó)家、九大業(yè)務(wù)單元的進(jìn)口產(chǎn)品亮相，展品數(shù)量達(dá)429個(gè)，涵蓋了嬰兒營(yíng)養(yǎng)、健康科學(xué)、咖啡、進(jìn)口純凈水、糖果、奶品、寵物護(hù)理、谷物等多個(gè)領(lǐng)域，展示了雀巢在中國(guó)市場(chǎng)的精耕細(xì)作和多元化布局。

隨著中國(guó)消費(fèi)者生活水平和消費(fèi)需求的不斷升級(jí)，雀巢在大品類、高端化和營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域持續(xù)深耕，全面覆蓋從嬰兒到成人、從個(gè)體到家庭、從家人到寵物伙伴等全生命周期的飲食營(yíng)養(yǎng)需求。

據(jù)了解，目前，雀巢集團(tuán)在國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)22家工廠、3個(gè)研發(fā)中心和5個(gè)創(chuàng)新中心。2023年，雀巢大中華大區(qū)的凈銷售額折合人民幣為436億元。張西強(qiáng)表示：“中國(guó)是雀巢全球的第二大市場(chǎng)，也是世界上發(fā)展最快的食品飲料市場(chǎng)之一，為雀巢提供了巨大的增長(zhǎng)潛力。雀巢認(rèn)為中國(guó)一直以來都是外商投資興業(yè)的沃土，我們對(duì)中國(guó)的承諾是長(zhǎng)期且堅(jiān)定不移的。雀巢對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的未來充滿信心，并將一如既往地在中國(guó)進(jìn)行投資，為推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”

面對(duì)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品需求的日益多元化，行業(yè)不斷創(chuàng)新以迎合市場(chǎng)變化。張西強(qiáng)表示，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)正逐漸步入科學(xué)理性消費(fèi)時(shí)代，食品行業(yè)的需求也在不斷升級(jí)，從“吃得好”轉(zhuǎn)向“吃得健康”，這將進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

為此，雀巢針對(duì)“Z世代”、銀發(fā)族等不同消費(fèi)人群提供了不同的解決方案。通過落實(shí)“高端化、大品類、健康化”的策略，雀巢快速推進(jìn)產(chǎn)品的改良和創(chuàng)新，以滿足本地消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求和偏好。例如，在咖啡領(lǐng)域，雀巢近年來推出了幾十款新品，如咖啡果皮茶“果然輕咖”、植物基咖啡飲品等。此外，公司還通過各種形式與消費(fèi)者進(jìn)行線上線下溝通。借助進(jìn)博會(huì)，每年雀巢會(huì)把很多“新產(chǎn)品、新體驗(yàn)”帶給中國(guó)消費(fèi)者。

談及對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投資，張西強(qiáng)表示：“2020年以來，雀巢新增在華投資超過20億元，以進(jìn)一步擴(kuò)大在華業(yè)務(wù)，尤其聚焦高技術(shù)、高創(chuàng)新的嬰兒配方奶粉及寵物食品等領(lǐng)域。我們期待這些項(xiàng)目為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、民生、就業(yè)帶來新動(dòng)力，促進(jìn)當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)、消費(fèi)多元化和可持續(xù)發(fā)展。”

創(chuàng)造共享價(jià)值

本屆進(jìn)博會(huì)，可持續(xù)發(fā)展理念成為雀巢展區(qū)的亮點(diǎn)之一。雀巢展示了其“凈零碳排放路線圖”，并秉持“創(chuàng)造共享價(jià)值”的理念，將綠色創(chuàng)新融入產(chǎn)品的全生命周期，從原料采購(gòu)到消費(fèi)者手中，構(gòu)建起一條可持續(xù)的綠色價(jià)值鏈。

可持續(xù)發(fā)展是業(yè)務(wù)發(fā)展的前提。據(jù)悉，雀巢投入了大量的人力、物力，用于踐行在2050年實(shí)現(xiàn)溫室氣體凈零排放的承諾。

對(duì)于可持續(xù)產(chǎn)品的價(jià)值，張西強(qiáng)表示，雖然短期來看，踐行可持續(xù)發(fā)展需要一些額外的投入，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，可持續(xù)發(fā)展對(duì)整個(gè)行業(yè)具有重大影響。先行一步的公司將會(huì)在未來競(jìng)爭(zhēng)中占有先機(jī)。平衡好短期和長(zhǎng)期之間的投入和付出，是雀巢目前正在進(jìn)行的一項(xiàng)重要工作。

據(jù)他透露，雀巢在大中華大區(qū)的可持續(xù)發(fā)展已成為其業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一，通過實(shí)現(xiàn)集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展承諾、加速品牌可持續(xù)發(fā)展征程以及推動(dòng)與利益相關(guān)方合作共贏，雀巢在實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。

展望未來，張西強(qiáng)表示，雀巢將繼續(xù)深耕本土市場(chǎng)，持續(xù)關(guān)注變化，充分發(fā)掘食品的力量，提升每個(gè)個(gè)體的生活品質(zhì)，以優(yōu)質(zhì)食品的方式為中國(guó)消費(fèi)者帶來美好生活。

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